Antara menu petang ni..
Masak lemak udang bersama nenas
Resepi
6 ekor udang
4 hiris nenas
1 helai daun kunyit
2 batang serai dititik
1 cawan santan pekat
1 cawan air 1 keping asam gelugor / atau sedikit asam jawa
Bahan yang ditumbuk halus
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci kunyit
5 biji cili padi atau lebih
Sedikit belacan
Sedikit lengkuas.
Caranya
Masukkan semua bahan tumbuk.serai dan undang sekejap lepas tu masukkan nenas
Tuang santan.masukkan asam gelugor daun kunyit masak guna api pelahan
Masukkan garam dan gula..masak lagi hingga nenas masak...cubalah..
Ikhlas Cikgu Ita
Masak lemak udang bersama nenas
Resepi
6 ekor udang
4 hiris nenas
1 helai daun kunyit
2 batang serai dititik
1 cawan santan pekat
1 cawan air 1 keping asam gelugor / atau sedikit asam jawa
Bahan yang ditumbuk halus
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci kunyit
5 biji cili padi atau lebih
Sedikit belacan
Sedikit lengkuas.
Caranya
Masukkan semua bahan tumbuk.serai dan undang sekejap lepas tu masukkan nenas
Tuang santan.masukkan asam gelugor daun kunyit masak guna api pelahan
Masukkan garam dan gula..masak lagi hingga nenas masak...cubalah..
Ikhlas Cikgu Ita
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Titipkanlah Kata Hulurkanlah idea
Kongsi cerita membawa bahagia
persahabatan terjalin kemesraan berputik
walaupun hanya sekadar alam maya
TERIMA KASIH TEMAN!!!!