Terima Kasih Atas Kunjungan

Isnin, 5 Januari 2015

Pajeri Nenas Belimbing Buluh

Ni gara-gara makan sekeping pajeri nenas kat sekolah baru aku terbayang-bayang.balik dari sekolah terus singgah kedai cari nenas sebab aku nak masak na makan puas-puas..apalagi tercapailah hajat aku ni..

RESEPI
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit halia
Rempah kari ikan
Sedikit kerisik
Nenas
Garam.dan gula
Sedikit santan
Sedikit minyak untuk menumis
Bahan tumis kayu manis.cengkih.bunga lawang
Sedikit cili boh atau serbuk lada
Beberapa helai daun kari
Beberapa biji belimbing buluh

Cara membuatnya

Panaskan minyak dan tumidkan rempah ratus dan daun kari
Masukkan bawang dan halia yang telah diblander.tumis lagi
Masukkan rempah kari dan tumiskan lagi
Masukkan santan.serta bahan- bahan yang lain
Masak hingga pecah minyak dan hampir pekat.
Siap dan bolehlah di makan.