Selamat Hari Lahir Achik

 

Selamat hari lahir ke 27 buat adik kesayangan Achik..

Semoga panjang umur ,dimurah kan rezeki,dan yang paling utama sentiasa sabar tanpa adanya insan tersayang disisi

menu petang jumaat daging masak hitam

 Lama dah tak buat daging masak hitam..

Petang ni menu sekeluarga makan nasi dengan daging masak hitam resepi orang Sarawak.semenjak duk Sarawak ni tak dapat dinafikan banyak dah resepi menjadi kesukaan .

Dah terbayang dah kalu berpindah nanti mungkin dari saat ini kena belajar terutama kek lapis yang masih lagi gagal nak jadi betul-betul.kek belacan tu tahulah..

Inilah daging masak hitam.tunggu En Suami turun makan je lagi...
resepi saya ni biasa je
5/6 ulas bawang merah
3ulas bawang putih
1/2 kilo daging
10 cili kering
seinci halia
seinci lengkuas
2/3 helai daun kari
minyak
kicap pekat
sos tomato
sos tiram
sedikit sunquik
aji ,garam dan gula scukup rasa
tumislah hingga naik bau kemudian letak sedikit air ,kacau dan pastikan jangan hangus..
pastu selamatlah masuk dalam perut..

hihi selamat mencuba

Pertama kali buat Batang Buruk Terengganu.

Sejujurnya saya tak pernah pun lihat orang buat kuih batang buruk ni..cuma masa balik cuti baru-baru ini sempat pula merasa yang kakak ipar hantarkan dirumah.Bila risik pada mak..mulalah mak buat karangan bagaimana nak buat tu..bila balik kuching ni terlihat je labu air ni terus teringin nak makan kuih ni lagi apa lagi mulalah saya buat operasi...sambil sesekali col mak nak tanya betul ke cara yang saya buat ni...Alhamdulillah hasilnya menjadi..rasapun tak lari..senyum bila anak-anak kata sedap..

 ikan ni kena rebus dulu ya

 labu air ni ambil yang luar je

 labu air,ikan yang direbus di goreng dengan santan.jangan lupa letak halba,aji,bawang merah ,garam dan sedikit gula

 ni buat macam roti jala

Siap untuk di makan..kih2...

Sejambak mawar dari En suami..

Berbanyak terima kasih En suami..tak sangka pulak awak suruh kedai bunga tu hantar kan bunga ni untuk isteri awak ni..malu juga banggapun ada dengan kawan-kawan sekolah sebab suami dia orang segan nak buat macam ni.. awak tahu saya suka bungakan..dan bunga yang saya suka bunga mawar ni..

En suami...lain kali hantarlagi ya...

hari-haripun takpe

kalu boleh suruh orang pizza atau kfc pulak hantar untuk isteri awak ni ya...

apapun awak memang suami yang terbaik...

mak sentiasa di hati

 

Tiada siapa yang akan menafikan pengorbanan seorang ibu..

seorang yang sanggup ketepikan kebahagiaan sendiri demi melihat permata hati bahagia.

Saat kita kecil siapa yang sanggup bersekang mata untuk kita kalau bukan kita.

Saat kita menangis ..ibu juga yang memujuk kita dan cuba buat kita bahagia..

saat kita bersedih ibu jua yang cepat terasa kesedihan kita..

 saat kita gembira  jangan pula kita lupa semua tu.

jasa ibu tiada galang ganti..kasih ibu tiada dapat dijual beli..nikmat bersama ibu hanya akan dapat kita rasai bila dia tidak lagi bersama kita sepanjang masa..

berbahagialah pada insan yang diberi peluang bersama ibu...

#mak... apapun mak lakukan semoga mak sihat sejahtera..semoga hati mak tenang ..pastinya menunggu tarikh 15 jan dengan penuh debaran..kan...