Terima Kasih Atas Kunjungan

Isnin, 22 September 2014

Resepi Nasi Lemak Ikan bIlis Terengganu


Photo: Nasi lemak dah siap
Bahan-Bahan
2 cawan beras atau beras siam wangi
2 cawan santan pekat
2 cawan air
1 sudu kecil gula
1/2 sudu garam
2 helai Daun pandan

Cara Membuatnya
Masukkan beras dan segala-galanya dalam periuk.Tanak macam biasa

Sambal Ikan Bilis
3 Ulas Bawang Merah
2 ulas bawang putih
Sehiris halia
Seiris lengkuas
Sebiji cili padii
4-5 Tangkai cili kering yang direndam dan dikisar
1 sudu besar nisan/gula melaka
1 sudu asam jawa
1 sudu kicap manis
garam dan gula secukup rasa
1/2 cawan ikan bilis goreng
3 sudu besar untuk menumis

Cara Membuatnya
Kisar bawang merah,bawang putig,lengkuas ,halia dan cili
Panaskan minyak tumis bahan kisar hingga pecah minyak
masukkan air manisan asam jawa ,kicap manis,garam
Bila sudah pekat masukkan ikan bilis
Siap untuk di makan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Titipkanlah Kata Hulurkanlah idea
Kongsi cerita membawa bahagia
persahabatan terjalin kemesraan berputik
walaupun hanya sekadar alam maya

TERIMA KASIH TEMAN!!!!