Semalam guru-guru PPKI telah belajar membuat Kek Cheese Oreo.Guru yang mengajar pulak Cikgu Rohana ,guru PPKI SMK Demak Baru.Seronok tak kira lelaki dan perempuan semua guru dan PPM PPKI teruja nak buat kat rumah pulak..Semalam jugak saya pergi pasaraya cari semua bahan.Ada masa nanti saya nak cuba buatkan kat rumah lak.
Kek Cheese Oreo yang terhasil setelah disimpan di dalam peti ais semalaman.
Bahan-bahan
300g biskut oreo hancur
50/60g mentega
500g cream cheese
200g gula halus
300ml whipping cream
1 biji jus lemon/sunquick/lemon paste
2 sudu gelatin
Cara-cara
- Cairkan mentega di atas api sederhana.Kemudian masukkan oreo.Gaul rata .Kemudian masukkan ke dalam acuan .Tekan sehingga padat dan biarkan sejuk.
- Masukkan sedikit air (sama paras)ke dalam belanga/kuali dan biarkan air panas.Masukkan gelatin dan gaul-gaulkan. Campur jus lemon.Biarkan sejuk.
- Pukul whipping cream ke dalam bekas sehingga creamy.
- Pukul gula dan cream ke dalam adunan cream cheese dan masukkan gelatin yang sudah digaulkan.
- Masukkan adunan ke dalam peti sejuk.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Titipkanlah Kata Hulurkanlah idea
Kongsi cerita membawa bahagia
persahabatan terjalin kemesraan berputik
walaupun hanya sekadar alam maya
TERIMA KASIH TEMAN!!!!