Terima Kasih Atas Kunjungan

Isnin, 30 September 2019

Takdir untukku

Aku tak sebaik yang kau duga, tapi tak baik juga kau berburuk sangka. Aku hanya seorang pendosa yang sedang hijrah, semoga selalu istiqomah untuk mengejar Ridha Allah. .

Mungkin inilah takdirku...kehilangan kasih sayang dari insan yang kusayangi
...

Redha

Resepi Laksam

Resepi Laksam

500gm / 1 bungkus Tepung Beras cap Teratai
200gm / 1 cawan tepung gandum

1000ml air
500ml air panas - air yang di masak menggelegak

Cara Cara
1. Campur tepung beras dan tepung gandum bersama
2. Campurkan air bersama dahulu supaya menjadi suam
3. Campur adunan sehingga sebati
4. Sapukan minyak sedikit pada bekas
5. Tuang adunan menggunakan senduk sehingga rata
6. Kukus sehingga masak - permukaan bergelembung

Resepi di atas menghasilkan 15 batang laksam

Kuah Laksam

1kg Ikan - saya campur ikan kembung, ikan sardin ( selayang ) & ikan mata besar
- rebus bersama asam keping dan garam kasar
- asingkan isi dan tulang
- kisar isi ikan bersama air rebusan
- kisar tulang ikan bersama 1 liter air dan tapis kedalam isi ikan
- masukan kembali asam keping
- biarkan mereneh denga api yang kecil supaya asam keping mesra bersama isi ikan

10biji bawang kecil siam
5biji bawang putih
2inchi halia
2sudu teh lada hitam
- kisar sehingga halus dan masukan ke dalam isi ikan

1 biji kelapa
- ambil santan 2 cawan dan masukan ke dalam isi ikan

Rasakan dengan garam & gula

Cili Kisar
5 biji cili merah
5 biji cili padi merah thai
2ulas bawang putih
1ulas bawang merah siam
2 sudu makan cuka
2 sudu makan gula
1/2 sudu teh garam
Sedikit air
- kisar semua sehingga halus

Ulam
Kacang Panjang
Kobis
Daun kesum
Timun
Taugeh

Lidah yang paling tajam

Imam Ghazali :
"apa yang paling tajam di dunia ini?"

Murid-murid serentak menjawab : "Pedang"

Imam Ghazali :
Itu benar, tapi yang paling tajam sekali di dunia ini adalah LIDAH manusia. Kerana melalui lidah, manusia dengan mudahnya menyakiti dan melukai perasaan saudaranya sendiri.

Semoga kita semua mampu jaga hati sesama kita. Aamiin❤️

Resepi Donut Big Apple

Resepi Donut Big Apple

Bahan-bahan :

1/2 cawan air suam,
2 sudu besar gula,
2 sudu besar susu pekat,
1 paket mauripan,
Secubit garam,
1/2 kg tepung gandum/high protein/superfine,
2 sudu besar butter,

1 sudu besar ovallate,
2 sudu besar susu tepung,
1/2 sudu kecil baking powder,
Cara-cara :
Untuk membuat doh, mula-mula campurkan air suam, gula, susu pekat, mauripan dan secubit garam.
Doh dikacau sebati dan diperap selama 10 minit sehingga berbuih.

Dalam bekas lain, sebatikan tepung gandum dengan butter, ovallate, susu tepung dan baking powder.
Kemudian campurkan bahan air tadi ke dalam tepung dan uli sehingga jadi doh. Uli sekejap saja yang penting bahan sebati.
Lalu tutup dengan kain basah hingga 30 minit. Tutup sehingga doh naik.

Jika doh sudah naik, boleh dibentuk.
Tunggu naik dulu baru goreng dengan api sederhana. Yang penting minyak kena panas betul. Siap.

Khasiat Lemon

Inilah yang Terjadi Pada Tubuh Anda Jika Anda Minum Air Lemon Setiap Pagi.

Lemon ni memang sedia maklum dengan dua khasiatnya yang terulung iaitu

Sebagai antibakteria dan antiviral yang kuat serta sebagai kuasa untuk boost immune system.

Sebagai ‘ubat kurus’ kerana jus limau membantu dalam proses pencernaan dan sebagai ‘pembersih’ hati

Lemon mengandungi asid citric, Calsium, Magnesium, Vitamin C, Bioflavonoids, pectin dan limonene yang meningkatkan tahap imun sistem kita dan melawan sebarang jangkitan.
Jom kita korek apakah rahsia Lemon, si kuning yang menawan ini?

Kebaikan Minum Air Lemon Setiap Pagi

Berikut adalah 12 kebaikan dan faedah Air Lemon kepada kita:

1. Minum air lemon sebaik sahaja bangun tidur boleh melegakan dan mengelakkan masalah penghadaman seperti kembung perut, gastrik dan pedih ulu hati.

2. Lemon bersifat antiseptik dan mempunyai kesan ‘pembersihan’ yang baik kepada hati, buah pinggang dan darah. Hati kita bekerja untuk perkumuhan dan penapis, apabila ia dibersihkan, kita akan merasa lebih bertenaga dan bersemangat untuk membuat kerja.

3. Minum air lemon pada waktu pagi memberi bekalan vitamin C semulajadi yang baik untuk kita. Ia juga memberi folate dan minerals seperti potassium, kalsium dan magnesium untuk tubuh.

4. Kandungan mineral yang tinggi dalam lemon menyebabkan ia boleh bersifat alkali dan membuang asid dalam badan.

5. Air lemon membantu dalam perkumuhan dan mengelakkan sembelit atau cirit-birit.

6. Minum Air Lemon boleh meningkatkan kesihatan kulit. Kandungan Vitamin C dalam lemon boleh membantu memperbaiki masalah kulit, lemon juga bersifat membersih, antibiotik dan antioksidan yang lebih penting untuk kulit.

7. Limonoid glucosides adalah sejenis flavonoid yang ada dalam lemon, kajian mendapati ia ada ciri-ciri anti-karsinogik yang boleh membantu mengelak barah.

8. Air Lemon membantu hati menghasilkan lebih hempedu yang membantu menghadam lemak degil.

9. Ciri-ciri antibakteria yang terdapat pada lemon boleh membantu merawat sakit tekak. Jika anda mengalami sakit tekak, minum seteguk air lemon dalam beberapa jam.

10. Air lemon boleh membantu mengurangkan mukus atau lendir dan kahak yang terhasil dalam badan.

11. Terdapat banyak sumber yang mengaitkan faedah dan kelebihan air lemon dalam membakar lemak dan membantu untuk kurus.

12. Air Lemon adalah sumber paling baik dalam menghilangkan bau mulut di awal pagi. Ia mengandungi ciri-ciri antioksida dan antibiotik yang juga boleh membantu mengurangkan bau badan.

Lain-Lain Keistimewaan Lemon:

Menghilangkan acne

Lemon mengandungi citric acid yang sangat berkesan dalam merawat acne. Vitamin C yang dijumpai dalam lemon ini adalah sangat penting untuk kulit yang sihat dan bersinar

Caranya:

Dengan menggunakan jari atau cotton ball tu, letakkan sedikit jus lemon ke tempat acne tu dan biarkan semalaman. Bilas pada esok pagi. Mula-mula memang rasa pedih tapi bila dah selalu buat dah tak rasa apa

Campurkan satu bahagian lemon yang telah diperah dengan satu bahagian madu. Letakkan campuran ini dikawasan acne tersebut dan biarkan sekurang-kurangnya setengah jam. Bilas dengan air. Lakukan dua kali sehari (satu awal pagi, satu lagi malam)

Tapi kalau acne ni dah teruk atau ada luka, mintak nasihat dari doctor sebelum memulakan rawatan ye.

Menghilangkan rasa takut dan cemas

Kajian membuktikan lemon balm mempunyai effect menenangkan dan seterusnya boleh menghilangkan keletihan, kelesuan, penat, pening, rasa cemas, takut dan stress.

Lemon oil juga dipercayai dapat meningkatkan konsentrasi dan kepekaan. Sebab tu lah banyak kita jumpa air freshner berbau lemon kan?

Caranya:

Kalau stress, percikkan beberapa titisan lemon balm essential oil atas sapu tangan dan hidu.

Tiada lagi ulser mulut (saya panggil mata ikan, HEHE)

Sifat antibacteria dan antiviral lemon dapat mempercepatkan penyembuhan ulser mulut ni

Caranya:

Campurkan lemon yang telah diperah dengan air suam dan kumur dengan solution ni at least 3 kali sehari. Mula-mula memang rasa pedih tapi lama-kelaman nanti dah tak rasa apa
Bye-bye demam

Selain dari rawatan demam yang pernah saya kongsikan sebelum ini, ada cara lain untuk merawat demam bagi orang dewasa.

Caranya:

Campurkan sebiji perahan lemon dengan secawan air panas yang telah dicampur madu. habiskan pada waktu tu jugak, tak perlu simpan-simpan.

Minum setiap 2jam sehingga demam tiada lagi!

Selesema dan Sakit Tekak

Bila kita selesema ni, lemon sangat membantu sebab ia boleh merawat secara dalaman dengan membekalkan Vitamin C yang diperlukan kepada sel pertahanan badan dan secara luaran melalui sifat antiviralnya untuk membunuh virus pada mucous (kahak/hingus) dalam hidung dan tekak

Caranya:

Campurkan sebiji lemon yang telah diperah dengan air suam dan minum setiap 2jam
Sekiranya sakit tekak, tambahkan 1 sudu kecil garam laut (5ml) ke dalam 1 cawan air suam dan 1 biji perahan lemon. Berkumur sampai ke tekak 3 kali sehari selama 1 minit untuk setiap sesi.

Kalau ada tonsil, berkumur setiap 2 jam sekali selama 30saat dengan sebiji perahan lemon. Dongak sedikit bagi membolehkan sifat antibac dan antiviral lemon ni bertindak pada tekak. Lepas tu telan la jus ni untuk membolehkan sifatnya yang boleh boost immune sistem ni pulak bertindak dalam badan

Merawat kutil dan ketuat (corn and calluses)

Caranya:

Letakkan potongan lemon setebal 5mm pada kutil dan balut dengan kemas.
Biarkan semalaman.
Sapukan kawasan yang dijangkiti dengan lemon essential oil yang pekat dan belum dicairkan juga membantu proses penyembuhan.
Sapu dengan cotton ball atau Q-tip untuk mengelakkan dari terkena kawasan yang tidak dijangkiti.
Merawat Eczema

Lemon Wrap mungkin dapat membantu anda yang terkena jangkitan kulit

Caranya:
Tambahkan 8 titik lemon essential oil kepada 1 cawan (250ml) air suam and 1 sudu besar (15ml) madu. Madu juga mempunyai kesan anti radang dan menguatkan lagi healing power of lemon tadi

Rendamkan kain ke dalam campuran tadi, perah, dan letak kain tu di kawasan jangkitan selama 15 minit, 2 ke 3 kali sehari

Bukan sahaja mengurangkan jangkitan, malah mengurangkan perasaan ingin menggaru.

Merawat Keletihan

Sekiranya kita letih sangat-sangat, especially kepada world traveller.

Caranya:

Cucuk lemon dengan straw dan sedut je. Ini boleh menjadi ubat dan pada masa yang sama sebagai refreshment
Tambahkan lemon pada air minum biasa, ia boleh menjadi antiseptic dan mengelakkan penyakit akibat allergy pada sumber air minum yang berbeza-beza
Lemon oil juga boleh merangsang brain activity. Jadi bila rasa letih, tambahkan 4 titik lemon oil kepada bekas aromatherapy yang telah diisi air
Ataupun minum segelas air lemon selang beberapa jam

Hypertension

Bawang putih, bawang merah dan lemon apabila bergabung boleh melawan hypertension.

Caranya:

Tambahkan 3 crushed bawang putih dan 1 chopped onion kepada 1liter susu rendah lemak ataupon susu soya
Reneh atas api selama 5 minit
Tapiskan dan sejukkan
Tambahkan 3 biji perahan lemon dan minum sepanjang hari
Dan sekiranya ada penghidap kolestrol tinggi, kuasa pectin yang ada dalam lemon boleh merendahkan kolestrol, InsyaAllah

Melegakan sengatan serangga berbisa

Caranya:

Sekiranya penyengat masih ada, amik tweezer dan tarik dia.
Urut di tempat yang terkena gigitan tu dengan 1 atau 2 titis lemon oil, campurkan dengan 1sudu sudu kecil madu

Untuk buat insect repellent, tambahkan 20 titis lemon oil kepada 1 cawan (250ml) air dan spray ke udara. Dah la berbau wangi, siap boleh halau serangga lagi

Ataupon boleh juga rendam cotton ball dalam lemon oil dan letak je dalam bilik
Sekiranya nak buat aktiviti di luar rumah, boleh sapukan kulit yang tak ditutupi baju dengan lemon oil ataupon boleh sapukan dengan 1/2 oz sunflower oil yang telah dicampurkan dengan 10 titisan lemon oil

Menidurkan Insomnia

Kajian menunjukkan lemon balm yang digabungkan dengan beberapa calming herbs seperti chamomile dapat mengurangkan keresahan dan membantu untuk tidur.

Dalam kajian ini 18 orang volunteers menerima 2 single dosage lemon balm extract ( 300mg dan 600mg) selama 7 hari. 600mg dose of lemonbalm meningkatkan mood dan meningkatkan ketenagan dan kepekaan

Menyelamatkan perut

Setiap kali makan, minumlah sebiji lemon yang diperah kedalam air suam.
Asid pada lemon akan merangsang penghasilan asid dalam perut dan aktiviti otot perut
Selamat tinggal Varicose Vein!

Caranya:

Tambah 6 titis lemon oil kepada 50ml wheat germ oil, 2 titis cypress dan 2 titis juniper oil
Gunakan campuran ini setiap hari untuk mengurut kaki dari bawah ke atas, in the direction of the heart

Untuk mandian yang menyegarkan urat dan badan, campurkan 8 titisan lemon oil kedalam air mandian yang suam. Tambahkan juga 4 titisan cypress oil yang di blend dengan 1 sudu besar (15ml) madu. Berendam selama 15 minit. dah sudah tu jangan lap badan tapi tekap-tekap je badan tu dengan tuala.

Menghilangkan kesakitan

Amalkan meminum sebiji lemon yang diperah kedalam air suam 3 kali sehari. Sekiranya sakit yang teruk, letak 2 biji lemon untuk minuman 3 kali sehari

Lemon oil mempunyai sifat melegakan kesakitan. Jadi untuk mengurangkan kesakitan, urutlah dibahagian yang sakit itu dengan beberapa titisan lemon oil dicampur dengan 1 sudu besar (15ml) jojoba oil

Menghilangkan nafas berbau!

Lemon boleh membantu menyegarkan nafas terutamanya selepas makan, ataupon selepas merokok ataupon air liur yang tak cukup ke.

Caranya:

Berkumur dengan sebiji perahan lemon yang dicampur dengan segelas air suam
Ataupon kunyah lemon slice setiap kali lepas makan

#selamatmencuba

Ahad, 29 September 2019

Resepi Kek Planta Pelangi

KEK PLANTA PELANGI

🎂 BAHAN2 :

🌸 1 cawan planta
🌸 1 cawan gula halus
🌸 2 cawan tepung
🌸 1 sudu makan baking powder (tak perlu letak kalau guna tpg naik sendiri)
🌸 3 biji telur gred A
🌸 2 sudu besar susu pekat
🌸 1 sudu kecil esen vanila
🌸 pewarna

🎂 CARA2:

🐝 Pukul planta & gula sehingga kembang(Sampai planta tukar warna putih)

🐝 masukkan telur satu persatu (setiap 1 biji selang 2 minit)

🐝 Lepas tu masukkan esen vanila & susu pekat...mix sampai gebu...

🐝 Last sekali masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai habis....boleh je nak kacau pakai mixer & sudip  asalkan semua tepung sebati

🐝 Bahagikan pada beberapa bahagian & masukkan warna...letakkan dalam loyang yg sudah di sapu planta & ditaburkan sedikit tepung gandum...selang seli warna sampai habis

🐝 Bakar pada suhu 160°C selama 40 MINIT @ sehingga kek masak...Pakai api atas bawah

Alhamdulilah menjadi 💃🏻🙋🏻‍♀️

Resepi Bingka Ubi Kayu

RESEPI
Bingka ubi kayu

2 1/2 cwn santan Segar yg pekat
6        cwn ubi kayu yang suda siap diparut
1 1/2 cwn gula 😊 ni memang sedang2 je
            Manisnya
1 1/2 sudu teh garam
           Dan sedikit pewarna kuning
           Saya guna ubi kayu putih ye
           Sebab tu saya letak pewarna

Cara caranya:

Gaulkan semua bakar dalam oven api atas bawah,selama 1jam suhu 180-200
Kalau nk garing,selepas 1jam tambah lagi 15minit api bawah dan 15minit lagi api atas sahaja.
Loyang 10x10x3
Selamat mencuba 😊😊😊
Maaf saya lupa,dah masuk dlam Loyang letak planta atau butter sikit diatas adunan..
Lepas Tu baru masuk kedalam oven..

Reaepi Risoles

Resepi Risoles

Inti
marjerin untuk tumis
bawang putih
Bawang besar
Susu cair
Isi ayam
Carrot
Kentang
Cebdawan butang
Lada sulah
Daun sup
Serbuk pala

Tumis bawang dan masukkan bahan lain. Masak hingga kering. Boleh juga campurkan sesudu tepung gandum untuk melikatkan inti.

Kulit
Tepung gandum 2 cawan
Tepung kanji 1 sudu besar
Susu 2 cawan
Garam
Marjerin 1 sudu besar

Bancur agak cair. Buat mcm kulit ketayap satu persatu hingga habis

Balut inti mcm balut popia. Celup dlm telur, salut dengan bread crumbs dan goreng.

Sedap... garing di luar, lembut di dalam.

Churros Coklat

First time cuba buat kuih churos cicah coklat..alhamdulillah menjadi dgn jaya nya..guna acuan samperit je. 2 cwn tepung dpt 40 biji churos yg comel..😋😋😋

#Churros coklat

Bahan2~
1 cwn tepung gandum
1 cwn air*
1 sudu besar marjerin @ butter*
1 sudu besar gula*
1 biji telur ayam
Sedikit garam*
Esen vanila*

Cara membuat churos~
1~ Pns kan kuali cair kan marjerin @ butter *
2~ Masuk kan air, gula, garam dan esen vanila *..biar kan smpai mendidih ttup api.
3~ Msuk kan tepung gandum dlm bahan2 yg telah di cair kan td gaul sebati dgn senduk kayu..biar kan sejuk dlm 5 minit..
4~ pukul telur sekejap mcm nk buat telur dadar
5~ Masuk kan telur td dan gaul sebati..sejuk kan..
5~ Picit adunan dlm acuan samperit..sblm tu basahkan jari dgn mnyk supaya x lekat dan cantik..
6~ Susun churos dlm dulang yg dh di sapu mnyk...dah siap semua bru lah di goreng dgn api yg sederhana smpai kuning keemasan boleh angkat dn sejuk kan..

Coklat cair

Bahan2 nya~
100 gm coklat masakan
1 sudu besar marjerin @ butter
1 sudu besar gula
cairkan dgn kaedah double boiler, kalu nmpk pekat sgt tmbh air sedikit..sbb bila coklat sejuk nti dia akan membeku.

Resepi Terung Bakar Sambal Belacan ikan

TERUNG BAKAR INTI SAMBAL BELACAN + IKAN.

Terung di bakar.
3 ekor ikan selayang (rebus ambil isinya)

Sambal belacan.

Cili besar
cili api
belacan bakar
gula
garam
mangga muda.(racik halus)

Tumbuk semua bahan, dah siap, masukkan isi ikan rebus, gaul sebati, belah tengah terung bakar tadi, sumbat sambal belacan bercampur ikan tu dalamnya.

Resepi Daging Goreng Sos tiram

ADA YG SUKA DAGING TAK? 🙋🏻‍♀️ NAK RESEPI? NAH.. 👇

RESEPI DAGING GORENG SOS TIRAM 😋😋

Bahan2 :
1. daging
2. bawang holland
3. cili padi
4. bunga lawang
5. kayu manis
6. bawang putih
7. halia

cara2 :
daging tu diperap dahulu dengan sos tiram, kicap manis, serbuk kunyit dan garam,  kemudian tumiskan bahan2 tadi dan letak daging. masak sampai nampak seperti dibakar. siap!

Selamat mencuba.

Resepi Puding Karamel Gula Hangus Tanpa Telur

Puding Karamel Gula Hangus TANPA TELUR dan TANPA PERLU DIKUKUS 😄

Bahan2 Untuk Karamel:
4 sudu besar gula pasir
3 sudu besar air panas

Bahan2 untuk puding:
3 Sudu tepung kastad
1 Sudu essen vanilla
10g serbuk agar2
1 Tin susu cair
1/2 Tin susu pekat
1/4 Gula (Abaikan kalau x nak manis)
4 cawan air

Cara2:
Panaskan gula dan air di dalam kuali dengan api perlahan. Tunggu sehingga gula keperangan dan kacau hingga rata. Inilah gula karamel.
Bila dah siap, tuangkan ke dalam loyang /acuan (saya guna bekas tupperware) dan ketepikan dulu.

Dalam periuk lain, masukkan tepung kastad, essen vanilla, dan susu cair. Kacau smpai tidak berketul. Kemudian masukkan serbuk agar2, susu pekat, gula dan air. Kacau semua bahan sampai sebati.

Bila dah sebati, panas kan di atas dapur gas dgn api yg perlahan sehingga menggelegak. Tutup api. Kemudian tuang kan bahan ke dlm acuan yg mengandungi gula karamel tadi.

Sejukkan. Kemudian, masukkan ke dalam peti ais 3-4 jam, apabila puding telah sejuk dan keras barulah boleh keluar kan puding drp acuan dan dihidangkan 😘

P/S: Tips nak keluarkan drp acuan:  guna bekas tupperware @ apa2 shj bekas plastik sbb senang nk regang2 kan kiri dan kanan bekas tersebut sebelum terbalikkan dlm pinggan.

Selamat mencuba 😘

Kuih Lopes Sedap

Resepi kuih lopes traditional yg sedap dan mudah!
zaman dulu takda santan yang di masak ketika proses menanak pulut utk kuih lopes. Resepi yang mak dan tok saya buat, saya ikut 100%. Sangat sedap dimakan. Lemaknya kuih kerana digaul dengan kelapa. Sederhana Manis dengan gula melaka serta berbau harum aromanya dengan daun pandan dan daun pisang. . Kalau di beli rasa tak sesedap kita buat sendiri...

KUIH LOPES PULUT TRADITIONAL
Resepi & Photo: Khadijah Abdrahman

Bahan-Bahan:

4 Pot Beras Pulut (Pot sukat Nasi Periok Rice Cooker)
5 Pot Jus Daun Pandan (dari 6 Helai Daun Pandan yang bersaiz lebar)
1 Sudu Makan Kapur Sireh
1/2 Sudu Teh Garam Halus
Beberapa Titis Pewarna Hijau Epal
Kelapa Untuk Di Gaul Dengan Kuih Yang Dicampur Dengan Sedikit Garam
Daun Pisang Secukupnya
Tali Untuk Mengikat Pulut

Cara Masak:

1. Daun pisang di layur diatas api, lap dan ketepikan.
2. Cuci bersih pulut, tos dan ketepikan.
3. Daun pandan diblend dan jadikan jus daun pandan. Tapiskan.
4. Sedikan periok. Masukkn jus daun pandan, kapur sireh dan garam. Masak sehingga mendidih.
5. Apabila mendidih masukkn pulut. Kacau rata jangan tinggalkan proses ini. Nanti pulut hangus. Kacau dan masak sehingga air pandan kering spt memasak nasi. Matikan api dapor. Sejukkn.
6. Sementara menunggu pulut sejuk. Sediakn periok kukus dgn api yg perlahan.
7. Bentangkan daun pisang dan sapu sedikit minyak masak keatas daun pisang. Proses ini supaya pulut tidak melekat pada daun pisang dan senang diikat.
8. Sendukkn pulut dan letakkn diatas daun pisang yg trbentang. Golekkn pulut sambil kemaskan dihujung kiri dan kanan ketika membalut pulut.
9. Ikat dengan tali rafia kiri dan kanan sambil kemaskn ia. Bila siap di balut, gunting bahagian hujung kiri dan kanan. Balut pulut sehingga habis.
10. Kukus pulut selama 40min dan sejukkn trlebih dahulu sebelum di makan.
11. Sementara menunggu pulut sejuk. Boleh sediakan benang untuk memotong kuih. Proses ini agar kuih lopes cantik dan tidak melekat apabila dipotong.
12. Bila pulut telah betul-betul sejuk baru dibuka balutan pulut lopes tersebut dengan memotong dengan benang.
13. Gaul dengan kelapa parut yg digaul dengan sedikit garam. Makan dengan air gula melaka...

Cara Masak Air Gula Melaka:

1 Ketul Besar Gula Melaka (diketuk trlebih dahulu)
1 Pot Gula Merah Lembut
2 Pot Air Untuk Memasak Gula Melaka
1 Helai Daun Pandan (disimpulkan)

Masak bahan sambil di kacau kerap kerana air gula cepat meruap di atas dapor dengan api yang perlahan. Renehkan dan Masak sehingga pekat dan brtali..

Resepi Begedil ayam sedap

Resepi Begedil Ayam Sedap Sangat!

- 1 kg kentang.
- 3 tangkai daun sup diracik halus.
- 1 sdb lada sulah (lada putih) ditumbuk halus.
- 2 sdb bawang goreng (boleh tambah ikut suka).
- dada ayam, banyak ikut selera.
- garam secukup rasa.
* telur secukupnya.
* minyak untuk menggoreng

Cara Memasak Begedil Ayam
1. Kupas kentang, potong dan goreng hingga empuk.

2. Kemudian tumbuk kentang selagi panas. Sebab kalau tumbuk bila sejuk kentang akan jadi keras dan susah ditumbuk.

3. Goreng dada ayam, ditumbuk kasar dan disiat-siat.

4. Gaulkan semua bahan kecuali yang bertanda *

5. Tambah perasa ikut selera sndri.

6. Mula bentuk begedil sesuai selera suka. Biasanya berbentuk bulat datar

7. Akhir sekali, celupkn begedil yang sudah dibentuk ke dalam telur yang sudah dipukul dan dibubuh sedikit garam.

8. Goreng dalam minyak yang panas dan penuh.

Tips :
Jangan sesekali gunakan ayam kisar yang mentah kerana begedil boleh jadi hancur semasa digoreng sebab basah atau lembik dan juga ayam kisar yang mentah tidak sempat masak sempurna sebab begedil digoreng cuma sekejap.

Resepi Chicken Mango

CHICKEN MANGO IN THE HOUSE😍😍😍

RESEPI..

Ayam..
Isi ayam bahagian peha/dada
Tepung goreng bestari
Minyak utk menggoreng

Cara
Panaskan minyak
Celup isi ayam dalam tepung bestari yg dibancuh dgn air...pastu golekkan atas tepung bestari sekali lg dan goreng hingga kekuningan(deep fry)

Parut mangga muda, carrot dan sedikit bawang besar

Sos
Plum sos
Sos tomato
Sos thai
Gula
Cili api potong
Air sikit

Campurkan semua bahan dan didihkan atas api kecuali cili api (buh last sekali)...sukatan agak2 je.

Potong2 ayam gaul dgn mangga parut td...tuang sos atas ayam. Siap!!!

Resepi Nasi Marjerin

Nasi marjerin💓💓💓💓👍👍👍

Nak resepi? Nah.. Ni resepinya 💓

Bahan2 diperlukan👇
4 cawan beras
1 sendok besa marjerin
2 biji bawang merah dimayang halus
sehelai daun pandan
2 kiub ayam
1sendok kismis

Cara menyediakan dan memasak👇
Basuh Beras. Toskan.
Cairkan marjerin dalam periuk nasi.
Goreng bawang hingga terbit bau.
Masukkan beras.
Kacau rata. Masukkan Air secukupnya.
Akhir sekali masukkan daun pandan, kiub ayam dan kismis.
Kacau sehingga sebati.

Ayam Panggang

Bahan👇
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
3 sudu madu
2 sudu sos tiram
1 sudu kicap pekat
1 sudu minyak bijan (pilihan)
Sedikit lada sulah

Cara-caranya👇
Campurkan semua bahan tadi di dalam satu mangkuk,tak perlu letak garam, namun kalau nak masin sedikit, letak garam sedikit sahaja sebab sos tiram sudah masin.
Kemudian perap ayam yang telah direbus tadi dalam 15 minit.
Guna api sederhana kecil, apabila minyak betul-betul panas masukkan ayam, namun jangan masuk banyak sangat.
Goreng dalam 5 minit ke 7 minit sahaja.
Terpulang sama ada nak menggoreng, gril dalam oven atau panggang atas arang(✌️sy pilih grill)

Sambal Nasi Ayam👇

Bahan👇
6 biji lada merah
2 ulas bawang putih
1 sudu jus limau nipis
Sedikit halia (anggaran 1 ruas jari kelingking)
4 sudu gula
1 sudu kecil garam
Air rebusan ayam 3/4 cawan
1 sudu kecil tepung jagung yang dilarutkan dengan 2 sudu air

Cara-caranya👇
Blender semua bahan.
Masukkan air rebusan tadi.
Masukkan dalam periuk, masak guna api kecil.
Dah mendidih, masukkan gula, garam dan perah limau nipis.siap!!

Kuah Kicap Nasi Ayam👇
Kuah kicap perapan ayam di atas
Kicap manis cap kipas udang
Sedikit garam
Air rebusan ayam
Cara Penyediaan Kuah Kicap:
Kuah kicap nasi ayam ni simple sahaja.
Panaskan air rebusan ayam dan kicap di dalam periuk.
Kalau nak lebih pekat, gunakan kicap pekat atau tambahkan sedikit tepung jagung.
Bagi sesetengah orang, mereka perahkan air asam limau ke dalam kicap.
Jadi bergantung kesukaan anda, kalau suka bolehlah perah sedikit asam limau untuk kuah kicap nasi ayam anda.

Sup Ayam👇

Bahan sup👇
air rebusan ayam
lada sulah
daun sup
garam secukup rasa
Cara buat sup
Panaskan air rebusan ayam, tambahkan air jika terlalu pekat.
Masukkan lada sulah dan garam secukup rasa.
Taburkan daun sup diatasnya.

Motivasi Diri

Di sebalik bertalu-talu ujian,😥😥😥
Terselit berjuta pengharapan.☺

Sungguh, kita tak pernah pinta begini dan begitu. Tapi yakinlah, bahawa tiap-tiap perjalanan yang dihamparkan duri, pasti akan ada pertolongan dari Ilahi.🙏🙏

Senang ; Ujian.
Sakit ; Ujian.
Cantik ; Ujian.
Kaya ; Ujian.
Pintar ; Ujian.

Kerana dunia ini medan untuk di uji.

Dunia ; Tempat kumpul pahala mahupun dosa.

Moga segala yang perit, moga apa yang sakit, di hujungnya terselit pengampunan dari-Nya. 🌹🌹🌹🌹💝💝💝

Sambal Belacan

Sambal belacan....

Anggaran 30org mkn

Bahan-bahan

Cili merah besar 20+ biji

Cili api merah 20+ biji

Cili api hijau 20+ biji

Tomato 3biji

Belacan tanjung dawai /separuh/bakaq

Garam cikit je Tau

Ajinamoto cikit

Gula 3sudu makan ...agak-agak je

Air Limau kasturi  10biji

Air Asam jawa ambil pati sahaja

Blender semua bahan-bahan guna pati air asam jawa + perahan air limau sja.... ( jangan guna air kosong)  simpan dlm peti insya Allah..lagi bertambah sedap

Pesan  Cintaku  Untukmu Sahabat 💗💗

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْم

Pesan  Cintaku  Untukmu Sahabat 💗💗

Hidup Ini Tak Lain Hanyalah Penantian...
Menanti Waktu Sholat Dan Waktu Di Sholatkan!

Hidup ini terlalu singkat dan sementara..justeru itu..lakukan kebaikan sebanyak mana yang mampu kau lakukan agar menjadi bekalan buat mu di sana..

Usah memikirkan kesilapan orang tapi fikirkan kesilapan sendiri agar kau akan sentiasa memperbaiki diri

-Anak Pantai-

Pedoman andai ada kematian

Penting Sangat... Simpan mesej ni sebagai pedoman Andai ada kematian di rumah kita.

1) Telefon ambulans.  Doktor akan sah kan kematian.  akan bagi beberapa surat/borang utk d bawa buat laporan ke balai polis.

2) Telefon org surau/jiran yang terdekat

3) bawa document yang dibagi doktor td. ic si mati.  sijil lahir.  segala surat perubatan jika ada ke balai polis utk buat laporan. 

4) Bahagi kan tugas.   Apabila di sah kan oleh doktor tentang kematian.  sebelum hadir nya jiran-jiran.

1) letak jenazah   atas tilam.  kaki ke arah kiblat. muka mengadap kiblat

2)chek seluar/ pampers jika ada tberak tkencing.  jika ada cuci dulu.

3) salin seluar baju yg bersih.

4) cari perca kain bersih .  Buat bberapa tali. 
sedia kan minyak zaitun/baby oil.  mula kan dr muka.  urut pelan2 muka. rapat kan mulut n ikat dr dagu ke kepala.

5) urut mata pelan-pelan .rapat kan.  jika tidak rapat.  letak duit syiling 50sen di kelopak. bila dah rapat.  keluar kan duit tu. 
6) tangan siku..urut pelahan -lahan.  kiam kan elok2.  ikat kan kemas-kemas. 

7) punggung peha rapat kan elok-elok. urut pelan-pelan

😎 lutut rapat kan  elok2.  ikat tali. 
9) betis rapat kan. ikat tali

10) pegelangan kaki urut ..dgan minyak rapat kan n ikat kemas2. 

11) 2 ibu jari d rapat kan n ikat kan. 

12) ambik kain tudung bawal putih jarang. tutup bahagian muka

13) ambik kain batik panjang. tutup keseluruhan nya.

14) siap kan dlm beg .  kain batik panjang 15)helai.  towel satu.

16) Daun pandan sepokok. d bersih kan d kerat2. buh dlm plastik.

17)  sebelum kedatangan jiran2 .  anak2 yg lain mesti tutup aib.  dgan cepat2 bersihkan rmh. 

18)Bila jenazah n rmh dah ready semua.  sementara tunggu urusan yg seterusnya. Cuba ambik kesempatan brehat  .  makan minum secukup nya . 

19)Tujuan urut. supaya segala sendi2 tetap lembut sehingga memudah kan waktu nak mandi/kapan.

20)Buat pelan2.  sambil sedekah al fatihah.  ni kerana jenazah yg tcabut nyawa nya ..dlm keadaan perit sakit. 

semoga bemanfaat utk semua.

Kredit : Viral Johor

Sambal Hitam

Sambal Hitam

Bahan

Bawang besar + bawang kecik + bawang putih + cili api + belimbing + cili flakes PADU

blender dan blend.

Lepas tu tumis la bahan blend.

Sambil tu goreng la ikan bilis sampai rangup dan tumbuk jerr guna lesung tapi tak hancur sangat.

Campak garam + kicap + sos tiram + perasa.
Dah cukup masak.Masuk kan je la ikan bilis tadi

Kuih Lapis Tembikai

Kuih lapis tembikai .

2 cawan tpong beras
1 cawan tpong gandum
3 sudu besar tpong ubi
4 1/2 cawan santan
1 1/2 cawan gula . x suke manis bleh kurangkan
Garam
Perisa pisang
Warna
Bijan hitam

# Satukan santan gula garam perisa pisang .kacau sehingga sebati
# campurkan tpong kacau sehingga x de ketul2..tapis
# bahagikam warna kesukaan anda .
Selalu tembikai kuning dngn merah jer ..
# sapu minyak pde acuan ...boleh la taburkan sedikit bijan tadi 
# letak warna tembikai tadi kukus d 10 minit atau ikut kesesuaian acuan masing2
# Letak warna putih kukus dlm 5init
#last sekali warna hijau lukus 15 minit ..
# angkat dh sejuk baru keluarkn dari acuan
## selamat mencuba ...

# tutup kukus mesti balut dngn kain ...

Sabtu, 28 September 2019

Donut Cheezy Ball

Donut Cheeezzzyyy ball

Bahan2 :
1. Sekilo tepung gandum
2. 500 liter air suam
3. Sepaket yis mauripan
4. 2 sudu teh susu pekat
5. 1 sudu teh garam
6. 1 sudu teh baking powder
7. Sesenduk majerin
8. Sepaket cheedar cheese yg setiap keping dipotong 4.
9. Gula ising (utk salut donat bila dah masak)
10. Susu tepung (utk salut donat bila dah masak)

Cara2 :
1. Campur dan satukan air suam, yis, susu pekat dan garam dalm 1 jug. Biarkan dalam 10min ke 15min. Tunggu sehingga yis naik dan berbuih.

2. Sementara tunggu yis naik mengembang, ayakkan tepung gandum dan baking powder.

3. Setelah yis dah naik dan mengembang, campurkan adunan dlm jug tadi ke dalam tepung gandum & baking powder tadi. Sebatikan. Masukkan majerin dan uli doh dlm 10min ke 15 min sehingga doh btol2 sebati. Jangan memandai tambah air yer...sbb doh ni nampak kental2 sikit.

4. Dah settle uli doh...biarkan doh dlm bekas uli tadi selama 30min ke 40min untuk proses doh mengembang.

5. Setelah 40min berlalu, tumbuk2 doh untuk keluarkan angin.

6. Kepal2 kan doh...ambil doh sebesar bola pingpong. Dan masukkan 1/4 chedar cheese dan bulat2 kan. Jgn bulatkan doh besar sangat sbb nanti doh akan terus mengembang. Takut ball korang nanti besar sgt.😅

7. Dah siap bulatkan doh, goreng hingga kekuningan. Dan golek2kan dengan gula ising dan susu tepung. Sis suka rasa susu tepung sbb kurangkan manis dan rasanya lemak2 sikit😊

Roti bun

Tepung roti = 250g
Tepung gandum = 250g
Yis= 8g
Susu tepung= 1sudu besar
Cstor sugar= 60g
Garam= 10
Rpd = 3g (rfb 6g)
Kuning telur = 20g
Butter = 50g
Air sejuk + ais= 265ml

Basic bun.. selamat mencuba

Jumaat, 27 September 2019

Resepi Laksam

Resepi adunan Laksam untuk 20 orang makan.

Tepung beras cap 1gajah 6cawan.
Tepung gandum 1 cawan.
Sedikit garam.
Air suam 2.5 liter.
Campur sebati.

Panas air kukusan sehingga mendidih.
Masukkan 1 cawan adunan Laksam.
Kukus sehingga laksam menggelembung tanda laksam masak..
Biarkan sekejap sebelum digulung..

Selamat mencuba...🥰

Khamis, 26 September 2019

APAKAH ORANG MENINGGAL ITU SEDAR BAHWA DIRINYA SUDAH MATI ?.................:

"APAKAH ORANG MENINGGAL ITU SADAR BAHWA DIRINYA SUDAH MATI ?.................:

1.Orang yang mati
   awalnya tidak
   menyadari bahwa
   dirinya mati. Dia
   merasa dirinya
   sedang bermimpi
   mati. Dia melihat
   dirinya ditangisi,
   dimandikan,
   dikafani, disholati
   hingga diturunkan
   ke dalam kubur.
  Dia merasa dirinya
   sedang bermimpi
   saat dirinya
   ditimbun tanah.
   Dia berteriak-
   teriak tapi tidak
   ada yang
   mendengar
   teriakannya.

2.Beberapa waktu
   kemudian :

3.Saat semua
   sudah pulang
   meninggalkannya
   sendirian di
   bawah tanah.
   Allah kembalikan
   ruhnya. Dia
   membuka mata,
  dan terbangun dari
  "mimpi” buruknya.

4.Dia senang dan
   bersyukur, bahwa
   ternyata apa yang
   dia alami
   hanyalah sebuah
   mimpi buruk, dan
   kini dia sudah
   bangun dari
   tidurnya.

5.Kemudian dia
   meraba badannya
   yang hanya
   diselimuti kain
   sambil bertanya
   kaget,

6.“Dimana bajuku ?
   Kmana celanaku?”
   Lalu dia meraba
   sekelilingnya yang
   berupa tanah
   “Dimanakh aku ?”
   “Tempat apa ini ?
   Kenapa bau tanah
   dan lumpur ?”
   Kemudian dia
   mulai menyadari
   bahwa dia ada di
   bawah tanah, dan
   sebenarnya apa
   yang dialaminya
   bukanlah mimpi!
   Ya, dia sadar
   bahwa dirinya
   benar-benar telah
   mati.

7.Berteriak lah dia
   sekeras-kerasnya,
   mmanggil orang2
   terdekatnya yang
   dianggap bisa
   menyelamatkan
   nya :

7.“Ibuuuuu….!!!!
   “Ayaaaaaah…!!!!”
   “Kakeeeeek!!!”
   “Neneeeek!!”
   “Kakaaaaak!!!”
   “Sahabaaaat!!!”

8.Tidak ada seorang
   pun yg menjawab.
   Dia yang selama
   ini lupa pada
   Allah-pun ingat
   bahwa ALLAH
   adalah satu2nya
   harapan.

9.Menangis-lah dia
   sambil meminta
   ampun,

10.“Ya, Allaaaaah….
     Ya Allaaaaaah….
     Ampuni aku ya
     Allaaaaah….!!!”

11.Dia berteriak
     dalam ketakutan
     yang luar biasa
     yang belum
     pernah dirasakan
     sebelumnya
     sepanjang
     hidupnya.

12.Jika dia orang
     baik, maka
     muncullah 2
     malaikat dengan
     wajah tersenyum
     akan mndudukkn
     nya & menenang
     kannya,
     menghiburnya
    dan melayaninya
    dg pelayanan
    yang terbaik.

13.Jika dia orang
     buruk, maka 2
     malaikat akan
     menambah
     ketakutannya
    dan akan
    menyiksanya
    sesuai keburukan
    nya.

14.Pertolongan Al-
     Quran di Alam
     Kubur.

15.Dari Sa’id bin
     Sulaim ra,
     Rasulullah
     Shallallahu Alaihi
     wa Sallam
     bersabda :

(1)."Tiada penolong
     yang lebih utama
     derajatnya di sisi
     Allah pada hari
     Kiamat daripada
     Al-Qur’an. Bukan
     Nabi, bukan
     Malaikat dan
     bukan pula yang
     lainnya.” (Abdul
     Malik bin Habib-
     Syarah Ihya)."

(2).Al-Bazzar
     meriwayatkan
     dalam kitab
     La’aali
     Masnunah
     bahwa jika
     seseorang mati/
     meninggal dunia,
     ketika orang2
     sibuk dengan
     kain kafan dan
     persiapan
     pengebumian di
     rumahnya, tiba2
     seseorang yang
     sangat tampan
     berdiri di kepala
     mayat. Ketika
     kain kafan mulai
     dipakaikan, dia
     berada di antara
     dada dan kain
     kafan.

16.Setelah
     dikuburkan dan
     orang-orang
     mulai
     meninggalkan
     nya, datanglah 2
     Malaikat. Yaitu
     Malaikat Munkar
     dan Nakir yang
     berusaha
     memisahkan
     orang tampan itu
     dari mayat agar
     memudahkan
     tanya jawab.

17.Tetapi si tampan
     itu berkata : ”Ia
     adalah sahabat
     karibku. Dalam
     keadaan bgmn-
     pun aku tidak
     akan meninggal
     kannya. Jika
     kalian ditugaskn
     untuk bertanya
     kepadanya,
     lakukanlah
     pekerjaan kalian.
     Aku tidak akan
     berpisah dari
     orang ini
     sehingga ia
     dimasukkan ke
     dalam syurga.”

18.Lalu ia berpaling
     kepada sahabat
     nya dan berkata,
     “Aku adalah Al-
     qur'an yang
     terkadang kamu
     baca dengan
     suara keras dan
     terkadang
     dengan suara
     perlahan.

19.Jangan khawatir
     setelah
     menghadapi
     pertanyaan
     Munkar dn Nakir
     ini, engkau tidak
     akan mengalami
     kesulitan.”

20.Setelah para
     Malaikat itu
     selesai memberi
     pertanyaan, ia
     menghamparkn
     tempat tidur dan
     permadani sutera
     yang penuh
     dengan kasturi
     dari Mala’il A’la
    (Himpunan
    Fadhilah Amal :
    609)

21.Allahu Akbar,
     selalu saja ada
     getaran haru
     selepas
     membaca hadits
     ini. Getaran
     penuh
     pengharapan
     sekaligus
     kekhawatiran.
     Getaran harap
     karena tentu saja
     mengharapkan
     Al-Quran yang
     kita baca dapat
     menjadi pembela
     kita di hari yang
     tidak ada
     pembela.
     Sekaligus
     getaran takut,
     kalau2 Al-Qur'an
     akan menuntut
     kita.

22.Banyak riwayat
     yang
     menerangkan
     bahwa Al-Qur'an
     adalah pemberi
     syafa’at yang
     pasti dikabulkan
     Allah Subhanahu
     wa Ta’ala.

23.Ya Allah,
     ampunilah
     dosaku, dosa Ibu
     Bapakku,
     keluargaku,
     saudaraku dan
     seluruh kaum
     Muslimin, Ya
     Allah, jangan
     Engkau cabut
     nyawa kami saat
     tubuh kami tak
     pantas berada di
     SurgaMu
     Aamiin.

24.Sobat sekarang
     anda memiliki
     dua pilihan :

(1).Membiarkan
     sedikit
     pengetahuan ini
     hanya dibaca
     disini.
(2).Membagikan
     pengetahuan ini
     kesemua teman
     mu , insyallah
     bermanfaat dan
     akan menjadi
     pahala bagimu.
     Aamiin.

25.Siapakah
     sahabatku
     selama di alam
     kubur dialah AL-
     QUR'ANNUL
     KARIM.

Semoga bermanfaat bagi kita yang masih hidup.

Selasa, 24 September 2019

Resepi Donat

Resepi Donat Gebu Gebas

Bahan-bahan:

500gm tepung high protein
60gm gula
10gm saf instant yis
1biji telur
2sudu makan susu pekat
5gm superbake
3gm baking powder (tak payah pun takpa)
60gm mentega/shortening/minyak
esen vanila untuk bau lebih wangi
220-250ml air sejuk,cold water
adjust letak sikit2
guna ais ketul+air cold untuk bagi doh sejuk dan tak cepat kembang

Campurkan semua dalam mixer,uli sampai elastik
Timbang 45gm dan bulatkan
Leperkan dan tebuk lubang
Tunggu kembang dalam 45-1jam
sedia di goreng dalam minyak panas.guna api kecil sahaja.

Untuk salutan gula campur gula perang+gula kastor halus +cinnamon=sedap
sila cuba

Nota:
1-penebuk lubang kaksu ada tunjuk boleh tengok di gambar.pakai penutup botol pun boleh.jangan sesusah g beli pulak.guna apa yang ada di dapur.

2-nak dapat ring putih cantik,kena uli elastik dan doh kena sejuk.sebab tu kalau uli pakai mixer guna ais+air yang cold untuk elak cepat kembang.

3-bulatkan doh bagi cantik masa kita rounding.Jangan guna tepung masa nak rounding.sapu sedikit minyak dekat tangan kalau takut melekat.

4-jangan over proof
Ni susah nak explain masa sesuai untuk goreng.biasa tengok permukaan donat tu dia macam ada nampak bayang-bayang udara.boleh la goreng.kalau overproof nanti donat tu melekat masa nak angkat dan goreng.

Resepi Kuih Lapis Sedap

🌹Kuih Lapis Seri Wangi 🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~

PANASKAN PERIUK KUKUSAN HINGGA AIR MENDIDIH.. SEDIAKAN LOYANG 8" PERSEGI ATAU LOYANG BULAT 9"... SAPUKAN DASAR DAN SISI LOYANG DENGAN SEDIKIT MINYAK MASAK.. ALASKAN DASAR LOYANG DENGAN PLASTIK SUPAYA DASAR TIDAK

💓Bahan-bahan

BAHAN A
✔2 cawan tepung beras
✔1 cawan tepung gandum
✔2 sudu besar tepung jagung
✔1 sudu kecil garam
✔2 cawan santan pekat

Bahan B
✔1 1/4 cawan gula pasir ~saya guna gula halus
✔1 cawan santan pekat
✔2 cawan santan cair
✔2 helai daun pandan-di simpul

💓 Cara-cara
1 • Campurkan kesemua BAHAN B ke dalam periuk dan masak sehingga gula larut,angkat dan biarkan adunan suam sedikit.

2 • Sementara itu satukan kesemua BAHAN A ke dalam mangkuk dan gaul rata, ketepikan dahulu.

3 • Masukkan BAHAN B ke dalam BAHAN A dan gaul rata, kemudian tapiskan.

3 • Bahagikan adunan kepada 2 bahagian... Satu bahagian letak pewarna hijau apple dan perisa pandan dan satu adunan lagi saya biarkan plain ( putih)... Untuk lapisan atas sekali saya letak pewarna merah jambu ( pink )

4 • Apabila air kukusan dah mendidih,letak loyang tadi dan panaskan sebentar.

5 • Masukkan adunan plain ( putih ) 1 cawan dan kukus selama 5 minit.

6 • Setelah itu lapis pula adunan hijau apple selama 5 minit juga dan seterusnya sehingga habis adunan.

7 • Lapisan akhir sekali kukus selama 20 minit. Bila dah siap, angkat dan sejukkan.

8 • Biarkan kuih benar-benar sejuk baru cantik di potong... Gunakan pisau plastik supaya licin potongannya...#mawarwilsa

NOTA
✔ Untuk setiap resepi saya gunakan cawan dan sudu sukatan metrik

✔ Untuk memastikan permukaan kuih lapis cantik dan licin buka penutup pengukus setiap 5 atau 10 minit dan sentiasa di lap penutupnya dan sambung lagi mengukus.

✔ Apabila kuih lapis sudah masak buka tutup pengukus dan biarkan atas api selama 10-15 minit agar wap di atas kuih kering dan petua untuk mengelakkan kuih lapis cepat basi.

Resepi Mer Champa

RESEPI MEE CHAMPA

BAHAN KUAH
1 1/2 - 2 kg daging lembu beserta tulang untuk dbuat bone broth
3 liter air
4 biji bawang holand* potong 4
3 biji bawang besar * potong 4
2 inci lengkuas dipotong nipis* hiris nipis
seekor sotong kering sebesar tapak tangan* kalau takde tak kick la kuah sop ni..tp kalau takde boleh la abaikan
daun ketumbar seikat
daub bawang
2 batang kulit kayu manis*
4 biji bunga cengkih*
1/2 cawan sos ikan
gula
garam
perasa jika suka
serbuk lada sulah atau serbuk lada hitam
3 kiub stok perisa daging

caranya
1. Merebus tulang dan daging lembu ni memakan masa agak lama untuk mendapatkan bone broth . bone broth ni bagus untuk kesihatan kita ..

caranya didihkan air rebusan dulu masukkan daging dan tulang dalam 30minit hingga 1 jam kemudian buang air rebusan daging tadi beserta kotoran.. kemudian masukkan air dan tulang serta daging rebus kembali dalam selepas 30 minit mendidih lihat jika air rebusan ada buih2 atau keruh buang lagi airnya.. dan masukkan air yang baru (3 liter) dan masukkan tulang serta daging dan rebus lagi...kali ini rebus sehingga daging empuk.. keluarkan daging dan rebus tulang sehingga 5@6 jam..

2. Sementara daging kita empuk .. anda boleh bakar dahulu bawang holand, bawang merah besar, lengkuas, dan sotong kering..kayu manis dan cengkih (Lihat gambar)

3.  Dalam rebusan tulang tersebut masukkan bahan2 yang kita bakar tadi..masukkan, sos ikan, seikat daun ketumbar, serbuk lada hitam/lada sulah dan kiub stok perisa daging, garam dan perisa serta daun bawang.  rebuslah dengan api perlahan.. sebenarnya sup ni sangatlah sedap jika makan panas2..

time korang ceduk kuah tuang dalam mangkuk mee tu kan ..korang kene tapis guna penapis supaya bawang2 nsegala rempah tak masuk dlm mangkuk mee tu..so dpt kuah yang suci bersih je..

SAMBAL LADA
4 biji lada merah (besar)*
20-30 biji cili api*
2 ulas bawang putih*
2 sudu besar cuka
sedikit garam

caranya
1. rebus sehingga layu bahan2 bertanda * diatas kemudian toskan dan kisar sehingga hancur beserta dengan cuka dan garam. siap

MINYAK BAWANG PUTIH
3 labu bawang putih dibersihkan dipotong halus
1 cawan minyak jagung

panaskan minyak dan masukkan bawang putih goreng sehingga kekuningan dan tutup api ...

AKSESORI LAIN
kuey teow, mihun,mee champa
daun ketumbar, daun sup, daun bawang
limau nipis
hirisan daging
minyak bawang putih
lobak asin yang dipotong halus
sambal lada
tauge
kicap
serbuk lada sulah/lada hitam
gula (tambahan jika suka manis)
sos ikan jika perlu

## psst time nak makan tu kan korang boleh la taruk kicap, perah asam limau, taruk sambal lada, minyak bawang putih , serbuk lada hitam/lada sulah, sos ikan jika suka dan gula jika yang suka manis.. bahan tambahan ni la penyedap mee sup korang tau!! sekali cuba mesti nak lagi

Hajat pada anak

Hajat pada anak...

Caranya:

Setiap pagi kau baca ayat ke 82 surah Yaasiiin. "INNAMA AMRUHU IZA ARA DA SHAI AN AYYAQUULALAHU KUN FAYA KUUUN"

*Ni aku galakkan kau baca yang jawi ye. Supaya sebutan tak lari.

Bila sampai part "KUN FAYA KUUUN" kau niatkan dalam hati apa sahaja hajat kau untuk anak kau. Nak cerdik ke nak pandai ke nak apa sahaja.

Lepas tu kau tiup la atas ubun-ubun anak kau. Buat setiap pagi. Insya Allah.

Resepi Apam Balik

Resepi Apam Balik

Resepi sy sertakan disini (dapat dalam 5 keping)

2 cwn tepung gandum
1/4 cwn gula
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
1 ½ cwn susu cair / full cream
½ sudu kecil garam
Sedikit pewarna kuning

Cara:
-Ayak tepung, baking powder dan soda bikarbonat.
-Pukul telur dan gula guna wisk/garfu sehingga sebati..gula x perlu larut sgt. Masukan susu dan pewarna..teruskan kacau sehingga sebati.
-Masukan tepung dan kacau sebati sehingga adunan licin dan tak berketul..(sy tapis)
-Perap selama 1 jam

Bahan tabur/ inti :
Kacang tanah di blend (goreng dulu)
1 tin jagung
Planta
Gula secukupnya

Cara2:
- Panaskan pan non stick dan sapukan sedikit planta..
- masukan 2 senduk aduan dan ratakan keliling..tabur gula dua sudu makan dan tutup pan..nk manis boleh letak lebih gula..biar sehingga adunan masak..(kalau ada lubang2 atas tu maknanya adunan menjadi)
- Tabung kacang tanah keseluruhan apam balik..planta dan jagung letak separuh bahagian mcm dalam gambar.
- Lipatkan dan siap..

#Petua#
Kalau kuali melekat..ambil kuning telur sahaja dan masak dalam kuali tersebut sehingga masak..ambil tisu dan tonyoh telur tersebut di permukaan kuali..telur jadi hangit pun xpe..insha allah kuali x melekat dah 😃

Resepi Apam Nasi

Resepi Apam Nasi

2 cawan nasi
1 cawan tepung beras cap teratai
2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula
10 gram yis saf
2  cawan air
Pewarna pilihan pink atau hijau

Cara penyediaan

1.Blender halus nasi dan air.Masukkan dalam besen besar

2.Campurkan gula,yis dan
Campur tepung gandum dan tepung beras.kacau sebati dan perap 1 jam sahaja dalam bekas bertutup

3.Selepas perap kacau dahulu buang gelembung udara dalam adunan

4.Asingkan adunan sedikit untuk warna pink
Warnakan ikut pilihan
JJ warnakan pink.

5.Masukkan adunan pink tadi dalam piping beg untuk decorasi atas apam

6.Acuan sapu minyak sedikit dan tuang adunan putih  hampir2 penuh...
Kukus 15- 25 minit api sederhana atau sampai masak.

7.Sejukkan apam diatas redai.. Bokeh hidang dgn kelapa parut putih....

Kerepek Gunting Bersira

"KEREPEK GUNTING BERSIRA

Bahan2

1/2 kilo tepung gandum
1/2 cawan marjerin pelangi
Air secukupnya

Caranya

Satukan tepung dan marjerin. Gaul rata hingga berderai.
Masukkan air sikit-sikit hingga jadi doh yang tidak melekat di tangan.
Bulat-bulatkan. Jadikan doh yang lebih kecil.
Peram 10-15 minit dalam bekas bertutup..
Taburkan sedikit tepung dalam talam.
Ambil satu doh dan gelek hingga nipis kemudian gunting.
Guna mesin mee lebih mudah.
Gelek nipis dan potong guna gunting.
Panaskan minyak..goreng hingga garing.
Toskan dan biarkan sejuk.

Bahan sira

7-8 tangkai cili kering*
3 ulas bawang putih*
1/2 biji bawang besar*
1 senduk minyak masak*
(Kisar semua bahan yang bertanda*)
6 sudu besar gula
1 sudu besar sos cili
Sedikit garam dan bahan perasa

Caranya
Masukkan bahan kisar dalam kuali.
Guna api perlahan..kacau2 2-3 minit.
Masukkan sos cili, gula, garam dan bahan perasa.
Bila sambal dah berbuih2 pekat..masukkan kerepek gunting.
Gaul rata. Tutup api.
Biarkan sejuk bolehlah simpan dalam bekas kedap udara..

Kek Pandan Gula Melaka

KEK PANDAN GULA MELAKA

Bahan A
170g mentega
150g gula castor
3 biji telur B

Bahan B
250g tepung naik
1/2 sk garam
= ayak

Bahan C
1 cawan santan kotak + 1 sb cuka + 2 sb pandan emulco = kacau biarkan 10 minit
* tambah pewarna hijau 1/2 sk kalau nak terang lagi warna kek tu nanti
.
Cara penyediaan :

Bahan A
mentega + gula = pukul kembang + telur  = pukul sebati

Bahan B + Bahan C (secara selang seli B , C , B )
Dalam bahan A

Loyang 7
Bakar 160c
bakar 40-50 minit
*ikut iven masing- masing
.
.

Swiss Meringue Buttercream

4 biji telur putih
1 cawan gula caster
300 gram mentega
esen vanilla

Cara  :
telur putih + gula = panaskan secara double boil sehingga gula larut
Masuk dalam bowl  putar kembang dan biarkan sejuk
+ mentega + vanilla = putar kembang

.
Karamel Gula Melaka

Bahan bahan:
50 gm gula Melaka
1 sk pandan emulco
1 sudu besar gula castor
1/2 cawan air
*1 sk tepung jagung

Cara
Masak semua bahan kecuali *
Dah sebati semua + bahan * untuk pekatkan sos dah sejuk baru deco atas kek

Motivasi Diri

" Kalau rezeki dari Allah terlambat, maka beristighfarlah kepada Allah dan mohonlah semoga Allah melapangkan rezeki-Nya bagi kamu. Kunci syurga adalah sabar. Kunci kemuliaan adalah rendah hati. Dan kunci kebaikan (kehormatan) adalah taqwa." - Saiyidina Ali كرم الله وجهه -

Resepi Roti Taiwanese

Meroti itu satu terapi..
🍞🍞🥖🥖

Resepi Roti Taiwanese

Tepung high protein 200gm
Tepung gandum 50gm
Gula 37gm
Yeast 5gm
Butter 30gm
Whipped cream 40gm campur air ais 110gm
Kuning telur 1
Garam 4gm
Bread improver 1 gm
15gm susu tepung
Campur semua dlm mixer adun hingga elastik n bentukkan..rest selama 1 1/2 jam..milk wash tabur bijan
Bakar dlm suhu 170 selama 20min atau hingga brown
*Milk wash tu sapu atau spray dgn susu segar ke atas roti sebelum di bakar..

#enazamriskitchen

Tepung high protein 200gm
Tepung gandum 50gm
Gula 37gm
Yeast 5gm
Butter 30gm
Whipped cream 40gm campur air ais 110gm
Kuning telur 1
Garam 4gm
Bread improver 1 gm
15gm susu tepung
Campur semua dlm mixer adun hingga elastik n bentukkan..rest selama 1 1/2 jam..milk wash tabur bijan
Bakar dlm suhu 170 selama 20min atau hingga brown
*Milk wash tu sapu atau spray dgn susu segar ke atas roti sebelum di bakar..

Contoh Pantun Nasihat

menampi padi di tengah laman
untuk dijual di pekan sari
benda yang baik jadikan pedoman
semoga tak menyesal kemudian hari


indah berbalam si awan petang
menjadi penyeri di senja hari
semasa hidup elakkan berhutang
supaya tidak menyusahkan diri sendiri

cantik tenunan songket Terengganu
Tinggi nilainya tidak terperi
selagi hidup carilah ilmu
tak rugi malah menjadi penyeri

cantik-cantik lukisan di dinding
mata tak jemu asyik memandang
baca al quran sebagai pendinding
supaya hidupmu tidak kecundang.

mengapa hati selalu rindu
bila diri berjauhan
kenapa harus mengadu
kalau salah sindiri menjadi taruhan


di waktu pagi membasuh kain
basuh kain tepian telaga
dulu lain sekarang lain
masa yang berlalu amatlah berharga

menjelang raya mengayam ketupat
ketupat palas enak sekali
tanpa ilmu hidup merempat
menjadi cacian orang setiap kali

di malam hari memasang pelita
pelita dipasang pendek sumbunya
carilah ilmu buatlah harta
tanpa ilmu tak guna ringgitmu berjuta

tinggi-tinggi burung terbang
akhirnya ke tanah jua
rugi sungguh adikku sorang
biarkan masa mudamu berlalu sia-sia


Kuciptakan pantun ini untuk kalian.....kalau tersama sesungguhnya itu tidak disengajakan..segala yang tertulis terlahir dari hati.....

Isnin, 23 September 2019

Ucapan untuk murid-murid yang menamatkan persekolahan

Pertama sekali, tahniah diucapkan kepada murid  PPKI yang bakal menamatkan alam persekolahan tidak lama lagi. Perjalanan anda masih lagi jauh dan lebih mencabar  bakal ditempuhi lagi selepas  ini Cabaran yang mungkin akan dihadapi ialah apabila murid  lebih bebas .anda harus  bijak memilih kawan.  

Banyak kajian menunjukkan pengaruh rakan sebaya merupakan salah satu faktor utama terlibatnya murid dalam kancah gejala sosial. Tambah-tambah lagi dalam umur yang sedang meningkat, mereka mudah dipengaruhi untuk mencuba sesuatu yang baru. Oleh yang demikian, semuanya terletak di tangan anda kerana andalah yang bakal menentukan masa depan anda.

Harus kita ingat bahawa kebolehan seseorang  adalah pelbagai dan seseorang yang kurang atau tidak berjaya dalam peperiksaan  tidak semestinya tidak mempunyai masa hadapan yang cerah. Gunakan segala kemahiran yang telah diajarkan oleh guru semasa di sekolah dahulu untuk terus membina kehidupan yang lebih sempurna.Jangan melihat ke belakang kerana anda tidak dapat mengubahnya. Jadi tanamkan azam untuk berubah dan gandakan usaha untuk lebih berjaya pada masa akan datang

Kesempatan ini juga,kami guru-guru PPKI ingin menyusun jari sepuluh memohon kemaafan sepanjang berada di sekolah ini,sudah pasti ada kesilapan dalam mendidik kalian.Harapan dan doa kami walau di mana anada berada kami mendoakan kesejahteraan dan kejayaan kalian murid-murid tercinta.


JANGAN KERANA KEKURANGAN KITA MENJADI ALASAN UNTUK PENGHALANG KEJAYAAN .TERUSKAN USAHA DAN USAHA HINGGA KAMU BISA MENCAPAI APA YANG DIIMPIKAN.  

Ikhlas bukan perkara mudah

IKHLAS BUKAN PERKARA MUDAH..
KADANG DITEMANI,
RIAK SOMBONG TAKABBUR BANGGA DIRI...
SANGAT MUDAH MENYERAP KE DALAM QALBU..
MULUT BICARA LAIN, HATI BERKATA LAIN...
HAKIKATNYA INGIN DIPUJI DIMEGAH..
HEBAT DARI YANG LAIN,,...

BERUBAHLAH,,,
JANGAN SAMPAI MENJADI PERANGKAP SYAITAN,(NIRROJIIMM),,
JANGAN SAMPAI MUDAH DIMAKAN DIRATAH,
SANG IBLIS TERTAWA RIANG TAK SUDAH,
MENJADI TEMAN SEAKIDAH...

BETULKAN NIAT,,,
LURUSKAN MATLAMAT,(TUJUAN@NIAT),,
SEMUANYA AKAN JADI INDAH,
RAHMAT-NYA DAN REDHA-NYA,
ITULAH ARAH...🌹💗✍😎💗🌹

Mati itu pasti

“Andai sahaja hidup ini lebih lama daripada mati, maka dimanakah letaknya kebaikan manusia. Sedangkan hidup yang sebentar dan mati selamanya saja, ramai manusia yang lebih memilih kehidupan dunia seolah-olah seperti hidup selamanya dan tidak peduli bahawa adanya kematian di masa hadapan mereka yang pasti tidak terganti.”
Mati itu pasti....dan tak bisa kau hindari

Jumaat, 20 September 2019

KETIKA AMBIL WUDHU NIATKANLAH DALAM HATI :

*بِسْــــــــــــــمِ اللّهِ الرَّ حْمنِ الرَّحِيْـــــمِ*💧💧💧💧💧

KETIKA AMBIL WUDHU NIATKANLAH DALAM HATI :

1. Ketika berkumur, berniatlah kamu dengan "Ya Allah, ampunilah dosa mulut dan lidahku ini"

2. Ketika membasuh muka, berniatlah kamu dengan "Ya Allah, putihkanlah mukaku di akhirat kelak, Janganlah Kau hitamkan muka ku ini"

3. Ketika membasuh tangan kanan, berniatlah kamu dengan "Ya Allah, berikanlah hisab-hisab ku di tangan kanan ku ini"

4. Ketika membasuh tangan kiri, berniatlah kamu dengan "Ya Allah, janganlah Kau berikan hisab-hisab ku di tangan kiri ku ini"

5. Ketika membasuh kepala, berniatlah kamu dengan "Ya Allah, lindunglah daku dari terik matahari di padang Mahsyar dengan Arasy Mu"

6. Ketika membasuh telinga, berniatlah kamu dengan,
"Ya Allah, ampunilah dosa telinga ku ini"

7. Ketika membasuh kaki kanan, berniatlah kamu dengan "Ya Allah, Jangan gelincirkan kakiku ketika aku melintasi titian Siratul Mustaqim nanti"

8. Ketika membasuh kaki kiri, berniatlah kamu dengan "Ya Allah, bawakanlah daku pergi ke masjid-masjid, surau-surau dan bukan tempat-tempat maksiat serta ampunkanlah dosa aku"

Pesanan untuk diri sendiri

HIDUP INI KADANGKALA MENYAKITKAN BILA MENGENANGKAN KENANGAN YANG MELUKAKAN..
NAMUN ADAKALA MEMBAHAGIAKAN BILA KENANGAN TERINDAH KITA SINGKAP
USAH SALAHKAN TAKDIR JIKA DUKA DATANG MENGHIMPIT NAMUN JANGAN LUPA DIA YANG ESA TIKA BAHAGIA MEMBALUTI DIRI.

TEKS UCAPAN PENGERUSI KELAB BAGUS SMK KAMPONG JAWA 2019

TEKS UCAPAN PENGERUSI KELAB BAGUS  SMK KAMPONG JAWA 2019


TERIMA KASIH KEPADA SAUDARI  PENGERUSI MAJLIS

MENAMPI PADI DI TENGAH BENDANG
JADI DAGANGAN DI TENGAH LAMAN
TUAN PUAN DATANG BERTANDANG
BUSANA PENGANTIN MENYELIPUTI BADAN
BARISAN AJK  KELAB BAGUS ALU ALUKAN.

HARI INI BERBUSANA PENGANTIN
MEMENUHI TEMA MAJLIS HI TEA
SENYUM TERUKIR SEMUA HADIRIN
TANDA GEMBIRA PENUH DI HATI.

ASSALAMUALAIKUM WARAHMATULLAHI WABARAKATUH..SALAM SEJAHTERA

YANG BERUSAHA
TN HJ MOHAMAD KAMALUDIN BIN TAIB
PENGETUA SMK KAMPONG JAWA DAN ISTERI

YANG DIHORMATI, PN ANITA BINTI MAD IDRIS
YDP PIBG SMK KAMPONG JAWA SERTA SUAMI

YANG BERUSAHA
PUAN SHUHARA  HAMIZAN BINTI ABU HANIFAH
PENOLONG KANAN PENTADBIRAN SMK KAMPONG JAWA.
YANG BERUSAHA
CIK ZARINA BINTI ISMAIL
PENOLONG KANAN HAL EHWAL MURID SMK KAMPONG JAWA
TUAN HJ MUZIKIR BIN MUHAMMAD ,
PENOLONG KANAN KOKURIKULUM SMK KAMPONG JAWA
PN NORMALA BINTI MISMAN PENOLONG KANAN PPKI
YANG DIRAIKAN MANTAN-MANTAN GURU  DAN STAF  SMK KAMPONG JAWA YANG BERSARA MAHUPUN YANG TELAH BERPINDAH KE TEMPAT BAHARU.
BARISAN GURU KANAN MATA PELAJARAN
RAKAN-RAKAN GURU DAN STAF  SERTA HADIRIN YANG DIHORMATI SEKALIAN.

AHLAN WAHSAHLAM DAN SELAMAT DATANG DIUCAPKAN KEPADA SEMUA KE MAJLIS  HI TEA
SEMEKAR ILMU
SEHARUM BUDI
SEINDAH MEMORI  SMK KAMPONG JAWA 2019

ALHAMDULILLAH ,SEIRING KITA MENADAH TANGAN MENZAHIRKAN RASA KESYUKURAN KE HADRAT RABBUL IZZAH,TUHAN YANG MAHA ESA KERANA  DENGAN  LIMPAH IZINNYA  DAPAT KITA BERKUMPUL DI DALAM DEWAN   INI BAGI MENJAYAKAN SATU MAJLIS YANG BAKAL MENJADI INGATAN DI SANUBARI  HATI TUAN PUAN .YANG TELAH DIANJURKAN OLEH KELAB BAGUS SMK KAMPONG JAWA 2019

TUAN-TUAN DAN PUAN PUAN HADIRIN SEKALIAN,

PERTAMA SEKALI SAYA INGIN MENGUCAPKAN  JUTAAN TERIMA KASIH DAN SELAMAT DATANG KEPADA SEMUA WARGA SMK KAMPONG JAWA SAMA ADA YANG MASIH BERKIDMAT ATAU PUN YANG TELAH MENAMATKAN PERKHIDMATAN .
BEGITU JUGA BUAT RAKAN-RAKAN GURU DAN STAF YANG TELAH BERHIJRAH KE TEMPAT BARU NAMUN PADA HARI INI BERKESUDIAN UNTUK SAMA-SAMA MERIAHKAN MAJLIS INI..
INI MENUNJUKKAN BAHAWA IKATAN SILATULRAHIM TIADA BATAS DAN PENGHUJUNGNYA.


BAGI PIHAK KELAB BAGUS KAMI INGIN MEMOHON MAAF JIKA ADA
TERSILAP DAN TERKURANG DI MANA-MANA JUA  DAN DALAM  APA-APA BENTUK SEKALIPUN  SEPANJANG MAJLIS INI BERLANGSUNG NANTI.
SAYA TURUT MENGAMBIL KESEMPATAN DI SINI UNTUK MENGUCAPKAN RIBUAN TERIMA KASIH KEPADA SEMUA YANG TERLIBAT DALAM MERANCANG DAN MENJAYAKAN MAJLIS INI,AJK,BARISAN PENTADBIR .PIBG DAN SEMUA YANG TERLIBAT .

TERIMA KASIH JUA KEPADA SEMUA AHLI JAWATANGKUASA YANG SUDI BERKORBAN MASA DAN BERTUKUS LUMUS DALAM MENJAYAKAN PROGRAM KELAB SEPANJANG TAHUN INI .KERJA KERJA SUKARELA YANG TIDAK KELIHATAN ITU HANYA ALLAH JUA YANG MEMBALASNYA SECARA SETIMPAL.PENGORBANAN RAKAN-RAKAN SEKALIAN AMAT SAYA HARGAI.

SIDANG HADIRIN SEKALIAN.

MAJLIS INI PADA PETANG INI JUGA BAKAL  DISERIKAN DENGAN PERSEMBAHAN DAN NYANYIAN ,MINTA MAAFLAH KAMI TIDAK MAMPU UNTUK MENJEMPUT BINTANG BINTANG BESAR SEPERTI KHAI BAHAR..SITI NORDIANA,NAMUN TUAN PUAN TIDAK PERLU GUSAR KERANA SEBAGAI GANTI,TUAN PUAN AKAN DIHIBURKAN OLEH BAKAT-BAKAT TERPENDAM SMK KAMPONG JAWA TERMASUK TUAN PENGETUA KITA SENDIRI.BAK KATA PEPATAH “ KALAU TIDAK ADA ROTAN,AKARPUN BERGUNA.KALAU TAKDE JEFRIDIN HAJI KAMALUDIN APA KURANGNYA..BETUL TAK SEMUA.

TAHUN INI SEPRTI TAHUN TAHUN YANG SUDAH ,JUGA DIADAKAN PERTANDINGAN PAKAIAN TERCANTIK.JADI SAYA LIHAT SEMUA ADA PAKAIAN YANG CANTIK-CANTIK HARI INI.SYABAS MENGIKUT TEMA BUSANA PENGANTIN..KERANA KESPORTINAN KALIAN ..KITA MEMBERIKAN 10 HADIAH UNTUK ORANG 10 PAKAIAN TERCANTIK HARI INI..


TUAN PUAN SEKALIAN ,

SESUATU MAJLIS PASTI TIDAK AKAN BERSERI TANPA CABUTAN BERTUAH YANG TELAHPUN TUAN PUAN DAPAT SEMASA PENDAFTARAN TADI.UNTUK INI PIHAK MAJLIS INGIN MERAKAMKAN SETINGGI -TINGGI PENGHARGAAN KEPADA BARISAN PENTABIR.RAKAN GURU DAN STAF ,PEMBEKAL SERTA ORANG PERSEORANGAN YANG TELAH SUDI MENYUMBANG DEMI MENYERIKAN LAGI
 MAJLIS.SEMOGA TUHAN MEMBERKATI KEMURAHAN HATI SEMUA SPONSOR KITA.

TIDAK KETINGGALAN SEKALUNG BUDI  KEPADA PENGURUSAN HOTEL CRYSTAL CROWN ATAS KERJASAMA MENJADI JURI PAKAIAN TERCANTIK ,PENYEDIAAN MAKANAN DAN DEWAN PADA HARI INI.

AKHIR KATA KEPADA SEMUA.

 JASAMU AKAN KAMI KENANGI
TERIMA KASIH DAUN KELADI
PETANG INI KITA MESTI HAPPY-HAPPY
MAKANLAH SEPUASHATI
HARI INI JANGAN FIKIR PASAL KALORI
KALAU TIDAK RUGI.

IN SYA ALLAH  SEMOGA SEGALANYA BERJALAN LANCAR ,SEKIAN SAYA SUDAHI DENGAN WABILLAHI TAUFIK WAL HIDAYAH WASSALAMUALAIKUM WARAH MATULLAHI WABARAKATUH.TERIMA KASIH.

Selasa, 17 September 2019

CARA MENCUCI KEMALUAN DENGAN BENAR...

Cara Cuci Kemaluan yang Betul, Kalau Tidak Mau Disiksa Malaikat Di Alam Kubur Nanti !!

CARA MENCUCI KEMALUAN DENGAN BENAR...

Seringkali kita merasa telah mencuci kemaluan kita dengan bersih dan benar. Bersih belum berarti benar. Hal ini penting agar amal ibadah kita diterima.

Banyak orang merasa ibadah mereka bagus, tetapi sebenarnya masih tidak terlepas dari ancaman azab api neraka hanya karena tidak benar dalam mencuci kemaluannya.

As Sayyidina Abu Bakar R.A. pernah hendak menyolatkan mayat seorang lelaki, tetapi tiba2 tersentak dengan suatu benda bergerak-gerak dari dalam kain kafan lelaki itu. Lalu disuruhnya seseorang untuk membukanya. Alangkah terkejutnya ada seekor ular sedang melilit kepala kemaluan mayat lelaki itu.

Khalifah Abu Bakar mencabut pedang lalu menghampiri ular tadi untuk membunuhnya. Tetapi ular itu tiba2 berkata:

”Apakah salahku? Karena aku diutus oleh Allah untuk menjalankan tugas yang diperintahkan”

Setelah diselidiki amalan lelaki itu semasa hayatnya, ternyata dia merupakan orang yang menyepelekan dalam hal menyucikan kemaluannya setelah selesai membuang air kecil.

Jadi sebenarnya bagaimana cara membersihkan kemaluan kita dengan benar?

Lelaki dan wanita berbeda caranya. Bukan dibasuh sekadarnya dengan air dan asalkan bersih.

LELAKI:

Selepas membuang air kecil, disunnahkan berdehem tiga kali supaya air kencing betul-betul sudah habis keluar.

Setelah itu urutlah kemaluan dari pangkal ke ujung beberapa kali dengan menggunakan tangan kiri, sehingga tiada lagi air kencing yang tertinggal dalam saluran.
Kemudian basuhlah dgn air sampai bersih.

WANITA:

Apabila membasuh kemaluannya, hendaklah ia berdehem dan pastikan dicuci bagian dalamnya dengan memasukkan sedikit jari tengah tangan kiri dan diputar-putarkan sewaktu disiram air bersih.

Bukan dengan hanya menyiram air semata-mata, karena hanya dengan menyiram air saja tidak dapat membersihkan bagian dalam kemaluan wanita secara sempurna.

SANGAT PENTING

Begitu juga sewaktu akan membasuh air besar (berak), jari-jari tangan kiri yang akan dipakai membersihkan sebaiknya diolesi dengan sabun, terutama bagian kukunya. Kemudian sangat penting juga untuk memasukkan satu jari ke dalam dubur. Putarkan beberapa kali supaya najis keluar dari dinding dubur, sambil siram dgn air hingga terasa najis benar2 telah hilang dan bersih.

Sudah benar atau tidak kah cara membersihkan kemaluan kita selama ini? Kalau belum benar, mari bersama2 kita betulkan supaya diri kita bersih dengan cara yang benar. Karena telah dijanjikan neraka bagi mereka yg tidak istibro' (menyucikan diri dengan sempurna baik hadas kecil/ hadas besar).

Rasulullah SAW bersabda:

"Barang siapa yang menyampaikan 1 (satu) ilmu saja dan ada orang yg mengamalkan, maka walaupun yang menyampaikan sudah tiada (meninggal dunia), dia akan tetap memperoleh pahala", aamiin 3x YRA...

Rindu

Senja mengundang rindu pada kampung halaman.. Pada ibu tercinta yang jauh di mata...
Semoga mak sentiasa dalam bahagia sihat sejahtera..demi mak saya cuba lupakan apa yang saya rasa...
Supaya mak tersenyum memikirkan hidup saya bahagia...untukmu mak...

12 PENYAKIT BERUMAH TANGGA

12 PENYAKIT BERUMAH TANGGA
1.KUTILAN
(KURANG TAHU ILMU PERNIKAHAN)
Rumah tangga akan sukses jika dipandu dengan ilmu agama. Ilmu agama suami istri yang mumpuni akan diberi kebaikan dalam rumah tangganya. Rasul bersabda:
مَنْ يُرِدِ اللهُ بِهِ خَيْرًا يُفَقِّهْهُ فِي الدِّين
Artinya: “Barangsiapa dikehendaki Allah kebaikan, maka akan dipahamkan ia dalam ilmu agama.”(HR. Bukhari)
2.KUTUAN
(KURANG TAHU ARAH & TUJUAN PERNIKAHAN)
Tujuan pernikahan seperti dalam Surah Ar'Rum ayat 21, adalah supaya kita bisa hidup damai penuh ketenangan, saling jaga, saling melengkapi saling membahagiakan.
وَمِنْ آيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُمْ مِنْ أَنْفُسِكُمْ أَزْوَاجًا لِتَسْكُنُوا
Dan di antara tanda-tanda kekuasaan-Nya ialah Dia menciptakan untukmu istri-istri dari jenismu sendiri, supaya kamu tenteram (Ar-rum: 21)
3.KUSTA
(KURANG SABAR MERAIH CITA)
Naik tangga harus dari tangga pertama dulu. Kebanyakan kita ingin langsung sampai ditangga puncak.
Tentu tidak mungkin! Maka sabarlah dalam proses berumah tangga, INSYAA ALLAH akan sampai pula ketangga puncak akhirnya. ALLAH berfirman:
يَاأَيُّهَا الَّذِينَ ءَامَنُوا اصْبِرُوا وَصَابِرُوا وَرَابِطُوا وَاتَّقُوا اللَّهَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ
“Hai orang-orang yang beriman, bersabarlah kalian dan kuatkanlah kesabaran kalian dan tetaplah bersiap siaga dan bertakwalah kepada Allah supaya kalian beruntung.” (Aali ‘Imraan: 200)
4.KUDIS
(KURANG URUS DUIT SELALU HABIS)
Manajamen keuangan yang tidak cakap, tidak bisa menentukan skala prioritas, tidak bisa menahan diri untuk belanja yang tidak penting dan mengabaikan kebutuhan yang pokok & jangka panjang, biasanya karena sipat boros maka rumah tangga akhirnya akan oleng.
Maka perbaikilah dalam mengelola uang, supaya tidak boros. INSYAA ALLAH kelarga akan damai dan mapan. ALLAH swt berfirman:
وَلا تُبَذِّرْ تَبْذِيرًا إِنَّ الْمُبَذِّرِينَ كَانُوا إِخْوَانَ الشَّيَاطِينِ
“Dan janganlah kamu menghambur-hamburkan (hartamu) secara boros. Sesungguhnya pemboros-pemboros itu adalah saudara-saudara syaitan.” (QS. Al Isro’: 26-27).
5. KANGKER
(KANTONG KERING)
Karena boros, karena malas, karena tidak mau belajar untuk cerdas akhirnya kita miskin. Maka keadaan miskin akan banyak bisikan setan, banyak percekcokan, sering terjadi pertikaian dan lain sebagainya.
Maka banyaklah belajar, jangan boros dan bekerja keraslah, INSYAA ALLAH kita akan terbebas dari kemiskinan yang sangat menyesakan:
Rasulullah saw bersabda:
كادَ الفَقْرُ أنْ يَكُوْنَ كُفْرًا
“Hampir-hampir kefakiran (kemiskinan) itu menjadi kekafiran”
( Imam al-Baihaqi dalam kitab “Syu’abul Iman” (no. 6612)
6. SEMBELIT
(SEDEKAH & MEMBERI SANGAT SULIT)
Jika seluruh anggota keluarga pelit maka rizki akan sulit.
Jikapun ada keluarga yang pelit tapi rizki terus melangit pasti itu istidraj. Pelit membuat semua urusan rumah tangga akan rumit.
Tapi jika dermawan semua urusan rumah tangga akan penuh kebaikan & keberkahan.
Rosululloh bersabda:
مَنْ تَصَدَّقَ بِعَدْلِ تَمْرَةٍ مِنْ كَسْبٍ طَيِّبٍ – وَلاَ يَقْبَلُ اللَّهُ إِلاَّ الطَّيِّبَ – فَإِنَّ اللَّهَ يَتَقَبَّلُهَا بِيَمِيْنِهِ، ثُمَّ يُرَبِّيْهَا لِصَاحِبِهِاَ كَمَا يُرَبِّي أَحَدُكُمْ فَلُوَّهُ أَوْ فَصِيْلَهُ، حَتَّى تَكُوْنَ مِثْلَ الْجَبَلِ
“Barangsiapa bersedekah dengan sebutir kurma dari hasil usaha yang baik dan Allah tidak akan menerima kecuali yang baik. maka Allah akan menerima dengan tangan kanan-Nya, lalu mengembangkan untuk pemiliknya (yang berinfak) sebagaimana salah seorang kalian mengembang biakkan anak kuda atau anak untanya, sampai harta itu menjadi sepenuh bukit”. (HR. Bukhori)
7. MERIANG
(“MENENGOK” ISTRI ATAU SUAMI JARANG-JARANG)
Salah satu hak pasangan yang jadi kewajiban bagi masing-masing pasangan adalah kebutuhan badaniyah.
Maka jika hal ini diabaikan akan menjadi celah keretakan rumah tangga. Makanya ALLAH memerintahkan dalam Al-Qur’an:
فَإِذَا تَطَهَّرۡنَ فَأۡتُوهُنَّ مِنۡ حَيۡثُ أَمَرَكُمُ ٱللَّهُۚ
“..Apabila mereka (istri) telah bersuci (mandi besar) maka “datangilah” mereka itu (istri) di tempat yang diperintahkan Allah kepadamu..” (QS Al-Baqarah: 222)
8.TIPES
(TIDAK PEDULI PERASAAN)
Tidak saling pengertian dan tidak peduli perasan masing-masing pasangan akan membuat pasangan saling menyakiti dan tersakiti.
Rasulullah Saw bersabda:
خيركم خيركم لأهله وأنا خيركم لأهلي
“Orang terbaik diantara kamu adalah yang terbaik dalam hal memperlakukan keluarganya, dan aku adalah yang terbaik dalam memperlakukan keluarga.” (HR Ibnu Majah)
9.MALARIA
(MENCARI LAIN PRIA/MENCARI LAIN WANITA)
Penyakit berumah tangga lainnya adalah sifat bosan kepada pasangan. Baik bosan kepada fisiknya, sikapnya dan kebersamaannya. Maka jika tidak bisa melawan rasa bosan itu.
Akhirnya ada yg sampai berbuat selingkuh dengan mencerai atau menggugat cerai.
Yang sedang berfikir untuk cerai, takutlahkalian. Rasulullah saw bersabda:
أَيُّمَا امْرَأَةٍ سَأَلَتْ زَوْجَهَا طَلاقًا فِيغَيْرِ مَا بَأْسٍ فَحَرَامٌ عَلَيْهَا رَائِحَةُ الْجَنَّة
“Siapa saja wanita yang meminta (menuntut) cerai kepada suaminya tanpa alasan yang dibenarkan maka diharamkan bau surga atas wanita tersebut.” (HR. Abu Dawud)
10. KURAP
(KURANG RAPIH)
Banyak istri dan suami tergoda kepada selain pasangannya gara-gara suami dan istri dirumah tidak memperhatikan kerapihan, kebersihan, kepantasan dan keindahan.
Maka perbaikilah penampilan kita dengan tampil didepan pasangan kita dengan tampilan terbaik. Rosulullah saw bersabda:
خَيْرُ النِّسَاءِ مَنْ تَسُرُّكَ إِذَا أَبْصَرْتَ، وَتُطِيْعُكَ إِذَا أَمَرْتَ، وَتَحْفَظُ غَيْبَتَكَ فِيْ نَفْسِهَا وَمَالِكَ
“Sebaik-baik isteri adalah yang menyenangkan jika engkau melihatnya, taat jika engkau menyuruhnya, serta menjaga dirinya dan hartamu di saat engkau pergi.” (HR. Thabrani)
11. MUAL
(MENGABAIKAN URUSAN HALAL)
Jika suami/ istri sudah ngaji, sudah umrah, sudah haji dsb tapi masih tetap bermasalah dirumah tangganya.
Maka periksalah kehalalan rizki keluarganya, karena rizki haram pembawaannya panas. Rasul bersabda:
َ لاَ يَرْبُو لَحْمٌ نَبَتَ مِنْ سُحتٍ إلاَّ كَانَتِ النَّارُ أَولَى بِهِ
"Tidaklah daging manusia tumbuh dari barang yang haram kecuali neraka lebih utama atasnya. [HR. Tirmidzi]
12. JERAWAT
(JARANG BERDOA LEWAT SHALAT)
Jangan sepelekan doa supaya kebaikan berumah tangga. Karena doa adalah energi yg menghidupkan keluarga, doa adalah benteng yg melindungi keluarga, doa adalah embun yang akan menyejukan keluarga. Amalkanlah doa ma'tsur dari al-qur'an untuk kebaikan rumah tangga dibawah ini:
رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا
“Ya Tuhan kami, anugrahkanlah kepada kami isteri-isteri kami dan keturunan kami sebagai penyenang hati (kami), dan jadikanlah kami imam bagi orang-orang yang bertakwa” (QS. Al Furqan: 74).
SEMOGA KITA DI JAUHKAN DARI 12 PENYAKIT RUMAH TANGGA DIATAS. DAN SEMOGA ALLAH SWT ANUGERAHI KITA DENGAN KELUARGA SAKINAH.
AAMIIN..