Bahan-bahan
1 1/3 cawan gula pasir
1 cawan tepung ubi (kurangkan satu sudu besar dari satu cawan tadi)
1/2 cawan tepung beras
1 1/3 cawan gula pasir
1 cawan tepung ubi (kurangkan satu sudu besar dari satu cawan tadi)
1/2 cawan tepung beras
Bahan B
jus daun pandan
600mlm air
2 sudu kecil air kapur
jus daun pandan
600mlm air
2 sudu kecil air kapur
Bahan C
Kelapa Parut putih dan garam secukupnya
Caranya
Panaskan periuk kukusan dengan air yang secukupnya
dalam satu bekas yang sesuai campurkan kesemua bahan A.Gaul rata
Panaskan periuk kukusan dengan air yang secukupnya
dalam satu bekas yang sesuai campurkan kesemua bahan A.Gaul rata
Masukkan bahan B ke dalam bahan A.nak cepat pakai blander je
Apabila air kukusan sudah mendidih tapiskan bachan ke dalam loyang.jangan tapis awal bacuhan bimbang ia akan sedikit mendap.
tutup loyang dengan aluminuium foil supaya air tidak menitik di atas kiuih.kukus sehingga 45 minit..dan gaullah dengan kelapa apabila ia sejuk.