Pais ikan Tenggiri
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 batang serai
Ikan tenggiri
2 helai daun kunyit
Asam jawa
Garam.gula
2 sudu rempah bunga ros
Sedikit belacan
2 sudu cili boh.
3 sudu kelapa parut
Caranya
Ikan dibersihkan.
Blender bawang merah.putih dan serai
Daun kunyit dihiris halus
Gaul semua bahan tadi dan letakkan ke dalam daun pisang yang telah dilayur
Kalau nak cepat kukus sebentar atau bakar terus di atas kuali tanpa minyak.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Titipkanlah Kata Hulurkanlah idea
Kongsi cerita membawa bahagia
persahabatan terjalin kemesraan berputik
walaupun hanya sekadar alam maya
TERIMA KASIH TEMAN!!!!