Di sebalik bertalu-talu ujian,😥😥😥
Terselit berjuta pengharapan.☺
Sungguh, kita tak pernah pinta begini dan begitu. Tapi yakinlah, bahawa tiap-tiap perjalanan yang dihamparkan duri, pasti akan ada pertolongan dari Ilahi.🙏🙏
Senang ; Ujian.
Sakit ; Ujian.
Cantik ; Ujian.
Kaya ; Ujian.
Pintar ; Ujian.
Kerana dunia ini medan untuk di uji.
Dunia ; Tempat kumpul pahala mahupun dosa.
Moga segala yang perit, moga apa yang sakit, di hujungnya terselit pengampunan dari-Nya. 🌹🌹🌹🌹💝💝💝
Sambal belacan....
Anggaran 30org mkn
Bahan-bahan
Cili merah besar 20+ biji
Cili api merah 20+ biji
Cili api hijau 20+ biji
Tomato 3biji
Belacan tanjung dawai /separuh/bakaq
Garam cikit je Tau
Ajinamoto cikit
Gula 3sudu makan ...agak-agak je
Air Limau kasturi 10biji
Air Asam jawa ambil pati sahaja
Blender semua bahan-bahan guna pati air asam jawa + perahan air limau sja.... ( jangan guna air kosong) simpan dlm peti insya Allah..lagi bertambah sedap
بِسْــــــــــــــــــــــمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْم
Pesan Cintaku Untukmu Sahabat 💗💗
Hidup Ini Tak Lain Hanyalah Penantian...
Menanti Waktu Sholat Dan Waktu Di Sholatkan!
Hidup ini terlalu singkat dan sementara..justeru itu..lakukan kebaikan sebanyak mana yang mampu kau lakukan agar menjadi bekalan buat mu di sana..
Usah memikirkan kesilapan orang tapi fikirkan kesilapan sendiri agar kau akan sentiasa memperbaiki diri
-Anak Pantai-
Penting Sangat... Simpan mesej ni sebagai pedoman Andai ada kematian di rumah kita.
1) Telefon ambulans. Doktor akan sah kan kematian. akan bagi beberapa surat/borang utk d bawa buat laporan ke balai polis.
2) Telefon org surau/jiran yang terdekat
3) bawa document yang dibagi doktor td. ic si mati. sijil lahir. segala surat perubatan jika ada ke balai polis utk buat laporan.
4) Bahagi kan tugas. Apabila di sah kan oleh doktor tentang kematian. sebelum hadir nya jiran-jiran.
1) letak jenazah atas tilam. kaki ke arah kiblat. muka mengadap kiblat
2)chek seluar/ pampers jika ada tberak tkencing. jika ada cuci dulu.
3) salin seluar baju yg bersih.
4) cari perca kain bersih . Buat bberapa tali.
sedia kan minyak zaitun/baby oil. mula kan dr muka. urut pelan2 muka. rapat kan mulut n ikat dr dagu ke kepala.
5) urut mata pelan-pelan .rapat kan. jika tidak rapat. letak duit syiling 50sen di kelopak. bila dah rapat. keluar kan duit tu.
6) tangan siku..urut pelahan -lahan. kiam kan elok2. ikat kan kemas-kemas.
7) punggung peha rapat kan elok-elok. urut pelan-pelan
😎 lutut rapat kan elok2. ikat tali.
9) betis rapat kan. ikat tali
10) pegelangan kaki urut ..dgan minyak rapat kan n ikat kemas2.
11) 2 ibu jari d rapat kan n ikat kan.
12) ambik kain tudung bawal putih jarang. tutup bahagian muka
13) ambik kain batik panjang. tutup keseluruhan nya.
14) siap kan dlm beg . kain batik panjang 15)helai. towel satu.
16) Daun pandan sepokok. d bersih kan d kerat2. buh dlm plastik.
17) sebelum kedatangan jiran2 . anak2 yg lain mesti tutup aib. dgan cepat2 bersihkan rmh.
18)Bila jenazah n rmh dah ready semua. sementara tunggu urusan yg seterusnya. Cuba ambik kesempatan brehat . makan minum secukup nya .
19)Tujuan urut. supaya segala sendi2 tetap lembut sehingga memudah kan waktu nak mandi/kapan.
20)Buat pelan2. sambil sedekah al fatihah. ni kerana jenazah yg tcabut nyawa nya ..dlm keadaan perit sakit.
semoga bemanfaat utk semua.
Kredit : Viral Johor
Sambal Hitam
Bahan
Bawang besar + bawang kecik + bawang putih + cili api + belimbing + cili flakes PADU
blender dan blend.
Lepas tu tumis la bahan blend.
Sambil tu goreng la ikan bilis sampai rangup dan tumbuk jerr guna lesung tapi tak hancur sangat.
Campak garam + kicap + sos tiram + perasa.
Dah cukup masak.Masuk kan je la ikan bilis tadi
Kuih lapis tembikai .
2 cawan tpong beras
1 cawan tpong gandum
3 sudu besar tpong ubi
4 1/2 cawan santan
1 1/2 cawan gula . x suke manis bleh kurangkan
Garam
Perisa pisang
Warna
Bijan hitam
# Satukan santan gula garam perisa pisang .kacau sehingga sebati
# campurkan tpong kacau sehingga x de ketul2..tapis
# bahagikam warna kesukaan anda .
Selalu tembikai kuning dngn merah jer ..
# sapu minyak pde acuan ...boleh la taburkan sedikit bijan tadi
# letak warna tembikai tadi kukus d 10 minit atau ikut kesesuaian acuan masing2
# Letak warna putih kukus dlm 5init
#last sekali warna hijau lukus 15 minit ..
# angkat dh sejuk baru keluarkn dari acuan
## selamat mencuba ...
# tutup kukus mesti balut dngn kain ...
Donut Cheeezzzyyy ball
Bahan2 :
1. Sekilo tepung gandum
2. 500 liter air suam
3. Sepaket yis mauripan
4. 2 sudu teh susu pekat
5. 1 sudu teh garam
6. 1 sudu teh baking powder
7. Sesenduk majerin
8. Sepaket cheedar cheese yg setiap keping dipotong 4.
9. Gula ising (utk salut donat bila dah masak)
10. Susu tepung (utk salut donat bila dah masak)
Cara2 :
1. Campur dan satukan air suam, yis, susu pekat dan garam dalm 1 jug. Biarkan dalam 10min ke 15min. Tunggu sehingga yis naik dan berbuih.
2. Sementara tunggu yis naik mengembang, ayakkan tepung gandum dan baking powder.
3. Setelah yis dah naik dan mengembang, campurkan adunan dlm jug tadi ke dalam tepung gandum & baking powder tadi. Sebatikan. Masukkan majerin dan uli doh dlm 10min ke 15 min sehingga doh btol2 sebati. Jangan memandai tambah air yer...sbb doh ni nampak kental2 sikit.
4. Dah settle uli doh...biarkan doh dlm bekas uli tadi selama 30min ke 40min untuk proses doh mengembang.
5. Setelah 40min berlalu, tumbuk2 doh untuk keluarkan angin.
6. Kepal2 kan doh...ambil doh sebesar bola pingpong. Dan masukkan 1/4 chedar cheese dan bulat2 kan. Jgn bulatkan doh besar sangat sbb nanti doh akan terus mengembang. Takut ball korang nanti besar sgt.😅
7. Dah siap bulatkan doh, goreng hingga kekuningan. Dan golek2kan dengan gula ising dan susu tepung. Sis suka rasa susu tepung sbb kurangkan manis dan rasanya lemak2 sikit😊
Tepung roti = 250g
Tepung gandum = 250g
Yis= 8g
Susu tepung= 1sudu besar
Cstor sugar= 60g
Garam= 10
Rpd = 3g (rfb 6g)
Kuning telur = 20g
Butter = 50g
Air sejuk + ais= 265ml
Basic bun.. selamat mencuba
Resepi adunan Laksam untuk 20 orang makan.
Tepung beras cap 1gajah 6cawan.
Tepung gandum 1 cawan.
Sedikit garam.
Air suam 2.5 liter.
Campur sebati.
Panas air kukusan sehingga mendidih.
Masukkan 1 cawan adunan Laksam.
Kukus sehingga laksam menggelembung tanda laksam masak..
Biarkan sekejap sebelum digulung..
Selamat mencuba...🥰
"APAKAH ORANG MENINGGAL ITU SADAR BAHWA DIRINYA SUDAH MATI ?.................:
1.Orang yang mati
awalnya tidak
menyadari bahwa
dirinya mati. Dia
merasa dirinya
sedang bermimpi
mati. Dia melihat
dirinya ditangisi,
dimandikan,
dikafani, disholati
hingga diturunkan
ke dalam kubur.
Dia merasa dirinya
sedang bermimpi
saat dirinya
ditimbun tanah.
Dia berteriak-
teriak tapi tidak
ada yang
mendengar
teriakannya.
2.Beberapa waktu
kemudian :
3.Saat semua
sudah pulang
meninggalkannya
sendirian di
bawah tanah.
Allah kembalikan
ruhnya. Dia
membuka mata,
dan terbangun dari
"mimpi” buruknya.
4.Dia senang dan
bersyukur, bahwa
ternyata apa yang
dia alami
hanyalah sebuah
mimpi buruk, dan
kini dia sudah
bangun dari
tidurnya.
5.Kemudian dia
meraba badannya
yang hanya
diselimuti kain
sambil bertanya
kaget,
6.“Dimana bajuku ?
Kmana celanaku?”
Lalu dia meraba
sekelilingnya yang
berupa tanah
“Dimanakh aku ?”
“Tempat apa ini ?
Kenapa bau tanah
dan lumpur ?”
Kemudian dia
mulai menyadari
bahwa dia ada di
bawah tanah, dan
sebenarnya apa
yang dialaminya
bukanlah mimpi!
Ya, dia sadar
bahwa dirinya
benar-benar telah
mati.
7.Berteriak lah dia
sekeras-kerasnya,
mmanggil orang2
terdekatnya yang
dianggap bisa
menyelamatkan
nya :
7.“Ibuuuuu….!!!!
“Ayaaaaaah…!!!!”
“Kakeeeeek!!!”
“Neneeeek!!”
“Kakaaaaak!!!”
“Sahabaaaat!!!”
8.Tidak ada seorang
pun yg menjawab.
Dia yang selama
ini lupa pada
Allah-pun ingat
bahwa ALLAH
adalah satu2nya
harapan.
9.Menangis-lah dia
sambil meminta
ampun,
10.“Ya, Allaaaaah….
Ya Allaaaaaah….
Ampuni aku ya
Allaaaaah….!!!”
11.Dia berteriak
dalam ketakutan
yang luar biasa
yang belum
pernah dirasakan
sebelumnya
sepanjang
hidupnya.
12.Jika dia orang
baik, maka
muncullah 2
malaikat dengan
wajah tersenyum
akan mndudukkn
nya & menenang
kannya,
menghiburnya
dan melayaninya
dg pelayanan
yang terbaik.
13.Jika dia orang
buruk, maka 2
malaikat akan
menambah
ketakutannya
dan akan
menyiksanya
sesuai keburukan
nya.
14.Pertolongan Al-
Quran di Alam
Kubur.
15.Dari Sa’id bin
Sulaim ra,
Rasulullah
Shallallahu Alaihi
wa Sallam
bersabda :
(1)."Tiada penolong
yang lebih utama
derajatnya di sisi
Allah pada hari
Kiamat daripada
Al-Qur’an. Bukan
Nabi, bukan
Malaikat dan
bukan pula yang
lainnya.” (Abdul
Malik bin Habib-
Syarah Ihya)."
(2).Al-Bazzar
meriwayatkan
dalam kitab
La’aali
Masnunah
bahwa jika
seseorang mati/
meninggal dunia,
ketika orang2
sibuk dengan
kain kafan dan
persiapan
pengebumian di
rumahnya, tiba2
seseorang yang
sangat tampan
berdiri di kepala
mayat. Ketika
kain kafan mulai
dipakaikan, dia
berada di antara
dada dan kain
kafan.
16.Setelah
dikuburkan dan
orang-orang
mulai
meninggalkan
nya, datanglah 2
Malaikat. Yaitu
Malaikat Munkar
dan Nakir yang
berusaha
memisahkan
orang tampan itu
dari mayat agar
memudahkan
tanya jawab.
17.Tetapi si tampan
itu berkata : ”Ia
adalah sahabat
karibku. Dalam
keadaan bgmn-
pun aku tidak
akan meninggal
kannya. Jika
kalian ditugaskn
untuk bertanya
kepadanya,
lakukanlah
pekerjaan kalian.
Aku tidak akan
berpisah dari
orang ini
sehingga ia
dimasukkan ke
dalam syurga.”
18.Lalu ia berpaling
kepada sahabat
nya dan berkata,
“Aku adalah Al-
qur'an yang
terkadang kamu
baca dengan
suara keras dan
terkadang
dengan suara
perlahan.
19.Jangan khawatir
setelah
menghadapi
pertanyaan
Munkar dn Nakir
ini, engkau tidak
akan mengalami
kesulitan.”
20.Setelah para
Malaikat itu
selesai memberi
pertanyaan, ia
menghamparkn
tempat tidur dan
permadani sutera
yang penuh
dengan kasturi
dari Mala’il A’la
(Himpunan
Fadhilah Amal :
609)
21.Allahu Akbar,
selalu saja ada
getaran haru
selepas
membaca hadits
ini. Getaran
penuh
pengharapan
sekaligus
kekhawatiran.
Getaran harap
karena tentu saja
mengharapkan
Al-Quran yang
kita baca dapat
menjadi pembela
kita di hari yang
tidak ada
pembela.
Sekaligus
getaran takut,
kalau2 Al-Qur'an
akan menuntut
kita.
22.Banyak riwayat
yang
menerangkan
bahwa Al-Qur'an
adalah pemberi
syafa’at yang
pasti dikabulkan
Allah Subhanahu
wa Ta’ala.
23.Ya Allah,
ampunilah
dosaku, dosa Ibu
Bapakku,
keluargaku,
saudaraku dan
seluruh kaum
Muslimin, Ya
Allah, jangan
Engkau cabut
nyawa kami saat
tubuh kami tak
pantas berada di
SurgaMu
Aamiin.
24.Sobat sekarang
anda memiliki
dua pilihan :
(1).Membiarkan
sedikit
pengetahuan ini
hanya dibaca
disini.
(2).Membagikan
pengetahuan ini
kesemua teman
mu , insyallah
bermanfaat dan
akan menjadi
pahala bagimu.
Aamiin.
25.Siapakah
sahabatku
selama di alam
kubur dialah AL-
QUR'ANNUL
KARIM.
Semoga bermanfaat bagi kita yang masih hidup.
Resepi Donat Gebu Gebas
Bahan-bahan:
500gm tepung high protein
60gm gula
10gm saf instant yis
1biji telur
2sudu makan susu pekat
5gm superbake
3gm baking powder (tak payah pun takpa)
60gm mentega/shortening/minyak
esen vanila untuk bau lebih wangi
220-250ml air sejuk,cold water
adjust letak sikit2
guna ais ketul+air cold untuk bagi doh sejuk dan tak cepat kembang
Campurkan semua dalam mixer,uli sampai elastik
Timbang 45gm dan bulatkan
Leperkan dan tebuk lubang
Tunggu kembang dalam 45-1jam
sedia di goreng dalam minyak panas.guna api kecil sahaja.
Untuk salutan gula campur gula perang+gula kastor halus +cinnamon=sedap
sila cuba
Nota:
1-penebuk lubang kaksu ada tunjuk boleh tengok di gambar.pakai penutup botol pun boleh.jangan sesusah g beli pulak.guna apa yang ada di dapur.
2-nak dapat ring putih cantik,kena uli elastik dan doh kena sejuk.sebab tu kalau uli pakai mixer guna ais+air yang cold untuk elak cepat kembang.
3-bulatkan doh bagi cantik masa kita rounding.Jangan guna tepung masa nak rounding.sapu sedikit minyak dekat tangan kalau takut melekat.
4-jangan over proof
Ni susah nak explain masa sesuai untuk goreng.biasa tengok permukaan donat tu dia macam ada nampak bayang-bayang udara.boleh la goreng.kalau overproof nanti donat tu melekat masa nak angkat dan goreng.
🌹Kuih Lapis Seri Wangi 🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
PANASKAN PERIUK KUKUSAN HINGGA AIR MENDIDIH.. SEDIAKAN LOYANG 8" PERSEGI ATAU LOYANG BULAT 9"... SAPUKAN DASAR DAN SISI LOYANG DENGAN SEDIKIT MINYAK MASAK.. ALASKAN DASAR LOYANG DENGAN PLASTIK SUPAYA DASAR TIDAK
💓Bahan-bahan
BAHAN A
✔2 cawan tepung beras
✔1 cawan tepung gandum
✔2 sudu besar tepung jagung
✔1 sudu kecil garam
✔2 cawan santan pekat
Bahan B
✔1 1/4 cawan gula pasir ~saya guna gula halus
✔1 cawan santan pekat
✔2 cawan santan cair
✔2 helai daun pandan-di simpul
💓 Cara-cara
1 • Campurkan kesemua BAHAN B ke dalam periuk dan masak sehingga gula larut,angkat dan biarkan adunan suam sedikit.
2 • Sementara itu satukan kesemua BAHAN A ke dalam mangkuk dan gaul rata, ketepikan dahulu.
3 • Masukkan BAHAN B ke dalam BAHAN A dan gaul rata, kemudian tapiskan.
3 • Bahagikan adunan kepada 2 bahagian... Satu bahagian letak pewarna hijau apple dan perisa pandan dan satu adunan lagi saya biarkan plain ( putih)... Untuk lapisan atas sekali saya letak pewarna merah jambu ( pink )
4 • Apabila air kukusan dah mendidih,letak loyang tadi dan panaskan sebentar.
5 • Masukkan adunan plain ( putih ) 1 cawan dan kukus selama 5 minit.
6 • Setelah itu lapis pula adunan hijau apple selama 5 minit juga dan seterusnya sehingga habis adunan.
7 • Lapisan akhir sekali kukus selama 20 minit. Bila dah siap, angkat dan sejukkan.
8 • Biarkan kuih benar-benar sejuk baru cantik di potong... Gunakan pisau plastik supaya licin potongannya...#mawarwilsa
NOTA
✔ Untuk setiap resepi saya gunakan cawan dan sudu sukatan metrik
✔ Untuk memastikan permukaan kuih lapis cantik dan licin buka penutup pengukus setiap 5 atau 10 minit dan sentiasa di lap penutupnya dan sambung lagi mengukus.
✔ Apabila kuih lapis sudah masak buka tutup pengukus dan biarkan atas api selama 10-15 minit agar wap di atas kuih kering dan petua untuk mengelakkan kuih lapis cepat basi.
RESEPI MEE CHAMPA
BAHAN KUAH
1 1/2 - 2 kg daging lembu beserta tulang untuk dbuat bone broth
3 liter air
4 biji bawang holand* potong 4
3 biji bawang besar * potong 4
2 inci lengkuas dipotong nipis* hiris nipis
seekor sotong kering sebesar tapak tangan* kalau takde tak kick la kuah sop ni..tp kalau takde boleh la abaikan
daun ketumbar seikat
daub bawang
2 batang kulit kayu manis*
4 biji bunga cengkih*
1/2 cawan sos ikan
gula
garam
perasa jika suka
serbuk lada sulah atau serbuk lada hitam
3 kiub stok perisa daging
caranya
1. Merebus tulang dan daging lembu ni memakan masa agak lama untuk mendapatkan bone broth . bone broth ni bagus untuk kesihatan kita ..
caranya didihkan air rebusan dulu masukkan daging dan tulang dalam 30minit hingga 1 jam kemudian buang air rebusan daging tadi beserta kotoran.. kemudian masukkan air dan tulang serta daging rebus kembali dalam selepas 30 minit mendidih lihat jika air rebusan ada buih2 atau keruh buang lagi airnya.. dan masukkan air yang baru (3 liter) dan masukkan tulang serta daging dan rebus lagi...kali ini rebus sehingga daging empuk.. keluarkan daging dan rebus tulang sehingga 5@6 jam..
2. Sementara daging kita empuk .. anda boleh bakar dahulu bawang holand, bawang merah besar, lengkuas, dan sotong kering..kayu manis dan cengkih (Lihat gambar)
3. Dalam rebusan tulang tersebut masukkan bahan2 yang kita bakar tadi..masukkan, sos ikan, seikat daun ketumbar, serbuk lada hitam/lada sulah dan kiub stok perisa daging, garam dan perisa serta daun bawang. rebuslah dengan api perlahan.. sebenarnya sup ni sangatlah sedap jika makan panas2..
time korang ceduk kuah tuang dalam mangkuk mee tu kan ..korang kene tapis guna penapis supaya bawang2 nsegala rempah tak masuk dlm mangkuk mee tu..so dpt kuah yang suci bersih je..
SAMBAL LADA
4 biji lada merah (besar)*
20-30 biji cili api*
2 ulas bawang putih*
2 sudu besar cuka
sedikit garam
caranya
1. rebus sehingga layu bahan2 bertanda * diatas kemudian toskan dan kisar sehingga hancur beserta dengan cuka dan garam. siap
MINYAK BAWANG PUTIH
3 labu bawang putih dibersihkan dipotong halus
1 cawan minyak jagung
panaskan minyak dan masukkan bawang putih goreng sehingga kekuningan dan tutup api ...
AKSESORI LAIN
kuey teow, mihun,mee champa
daun ketumbar, daun sup, daun bawang
limau nipis
hirisan daging
minyak bawang putih
lobak asin yang dipotong halus
sambal lada
tauge
kicap
serbuk lada sulah/lada hitam
gula (tambahan jika suka manis)
sos ikan jika perlu
## psst time nak makan tu kan korang boleh la taruk kicap, perah asam limau, taruk sambal lada, minyak bawang putih , serbuk lada hitam/lada sulah, sos ikan jika suka dan gula jika yang suka manis.. bahan tambahan ni la penyedap mee sup korang tau!! sekali cuba mesti nak lagi
Hajat pada anak...
Caranya:
Setiap pagi kau baca ayat ke 82 surah Yaasiiin. "INNAMA AMRUHU IZA ARA DA SHAI AN AYYAQUULALAHU KUN FAYA KUUUN"
*Ni aku galakkan kau baca yang jawi ye. Supaya sebutan tak lari.
Bila sampai part "KUN FAYA KUUUN" kau niatkan dalam hati apa sahaja hajat kau untuk anak kau. Nak cerdik ke nak pandai ke nak apa sahaja.
Lepas tu kau tiup la atas ubun-ubun anak kau. Buat setiap pagi. Insya Allah.
Resepi Apam Balik
Resepi sy sertakan disini (dapat dalam 5 keping)
2 cwn tepung gandum
1/4 cwn gula
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
1 ½ cwn susu cair / full cream
½ sudu kecil garam
Sedikit pewarna kuning
Cara:
-Ayak tepung, baking powder dan soda bikarbonat.
-Pukul telur dan gula guna wisk/garfu sehingga sebati..gula x perlu larut sgt. Masukan susu dan pewarna..teruskan kacau sehingga sebati.
-Masukan tepung dan kacau sebati sehingga adunan licin dan tak berketul..(sy tapis)
-Perap selama 1 jam
Bahan tabur/ inti :
Kacang tanah di blend (goreng dulu)
1 tin jagung
Planta
Gula secukupnya
Cara2:
- Panaskan pan non stick dan sapukan sedikit planta..
- masukan 2 senduk aduan dan ratakan keliling..tabur gula dua sudu makan dan tutup pan..nk manis boleh letak lebih gula..biar sehingga adunan masak..(kalau ada lubang2 atas tu maknanya adunan menjadi)
- Tabung kacang tanah keseluruhan apam balik..planta dan jagung letak separuh bahagian mcm dalam gambar.
- Lipatkan dan siap..
#Petua#
Kalau kuali melekat..ambil kuning telur sahaja dan masak dalam kuali tersebut sehingga masak..ambil tisu dan tonyoh telur tersebut di permukaan kuali..telur jadi hangit pun xpe..insha allah kuali x melekat dah 😃
