Laksam Kelantan

Q

Laksam

Bahan

3 cawan tepung beras

1 cawan tepung gandum

41/2 cawan air suam

Sedikit garam

Kacau rata dan panas kan pengukus dan gunakan tudung periuk atau piling yang sesuai untuk mengukus.

Kuah

Bawang merah

Serai

Lada hitam  

(Semua bahan di atas di tumbuk atau di blender)

Ikan selayang yg di rebus dan di tumbuk

Gula 

Garam

Asam keping.

Masak hingga mendidih 

Ulam

Timun batang

Kacang panjang

Daun kesum

Taugeh...