Belajar membuat Tart Telur (aktiviti memasak PPKI )

TART TELUR

Bahan-bahan (30Keping)
PASTRY

• 200g butter
• 80 g gula aising
• 360g superfine flour
• 1 biji telur
• 1/2 sudu kecil vanila

FILLING

• 1 cawan susu cair
• 4 biji telur
• 1 cawan gula
• 1cawan air
• 1 sudu besar tepung kastard
• 1/2 sudu kecil esen vanila
• pewarna kuning.

CARA-CARA

• Pukul butter dan gula sampai kembang
• Masukkan telur sedikit demi sedikit.
• Masukkan tepung sampai jadi doh.
• Ratakan setebal 1/2cm dan terap dalam acuan.
• Cucuk dengan garfu supaya tidak kembung dan bakar selama 10minit pada suhu 180.
• Keluarkan dan masukkan filling .Bakar lagi 15 minit
• Untuk Filling ,campurakan semua bahan dan gaul hingga sebati..

 SELAMAT MENCUBA